Mercredi 5 janvier 2011 3 05 /01 /Jan /2011 16:31

Un goûter plein de tendresse.

 

Sandwichs en forme de coeur fourrés d'une pâte chocolat maison.

 

Moi je veux bien retourner en enfance, pas vous?

 

 

sandwich-coeur-1.JPG

 

Emporte-pièce Coeur en vente sur www.signe-deco.com

 

Nous avons testé le recette de 

Benoit sur cuisine TV

 

Ingrédients:120 gr de beurre, 150 gr de chocolat noir haché, 100 gr de pralin, 250 gr de lait concentré sucré, 1 cc d'extrait de vanille.

 

Dans une casserole, laissez réduire le lait concentré jusqu'à une j

olie coloration caramel.

Pendant ce temps faites fondre le beurre , le chocolat haché, l'extrait de vanille

et le pralin au bain-marie.

Hors du feu, ajoutez le lait concentré au mélange chocolat.

Bien mélanger.

 

Pour faire un sandwich en forme de coeur, faites votre sandwich avec du pain de mie ou du pain brioché, puis posez l'emporte-pièce au centre et appuyez bien.

 

 

Trop top!!!  Comme disent nos petits Amours !!!!

 

 

 

 

 

 

Par signe-deco.over-blog.com - Publié dans : Dessert - Communauté : Cuisine
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