Partager l'article ! Apéro Yams entre amis et grignottage (gressins basilic à la coppa et toasts de caviar de tomates): Aujourd'hui pour décompresser, je vous prop ...
Aujourd'hui pour décompresser, je vous propose un petit apéro Yams entre amis.
Ingrédients pour une soirée réussie :
Une bonne dose d'humour et de bonne humeur, 1 jeu de 5 dés, 1 piste (facultatif), feuilles, crayons, apéritif de votre choix, quelques toasts pour grignoter.
Pour cette soirée j'ai préparé des gressins au basilic à la coppa et quelques toasts au caviar de tomates et noix.
Pour les gressins il vous faut :
80 g de farine, 30 gramme de parmesan râpé, 20 g de beurre mou, 30 g d'eau froide, 20 g de basilic ciselé finement, le zeste 1/2 citron râpé finement, sel et poivre.
Préchauffez votre four à 180°.
Dans un bol mélangez parmesan et zeste de citron.
Dans un saladier mélangez à la main, la farine, le parmesan aromatisé au citron, le basilic, le beurre mou, sel et poivre pour obtenir une pâte que vous diviserez en petites boulettes de 12 à 15 g. Roulez ces boulettes en serpent de 17 cm environ, puis déposez les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez vos gressins et les cuire 15 minutes, il doivent être légèrement dorés. Mettez-les à refroidir sur une grille.
Une fois froid enroulez une tranche de coppa sur le haut du gressin.
Pour les toasts au caviar de tomate :
j'ai pris un caviar de tomates tout fait que j'ai tartinez sur des tranches de pain de mie coupées en quatre en ajoutant 1/2 cerneau de noix dessus.
Yams
Il existe des variantes de lanceret des variantes de grilles.
Vous pouvez ajouter des cases à la grille.
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J'adore les apéros je me serai volontier invité!
c'est sympa de déguster ces friandises en jouant ! bise
avec joie!!! je viens pour 12 h me joindre à toi :-) Bon vendredi, bises Lou
salut miss ! super cet apéro ! je vais même pouvoir inviter ma mère qui est une pro de tous les jeux comme le yams, le mahjong... moi je regarde et je me prend un bon petit verre de ton cocktail bleu !
miss paprika
Oh lalalalaaaa on a les même goûts même sur les jeux !! hihihi .. Avec les loulous nous sommes des acharnés du Yams !!! hihihi ..
J'y joue depuis que je suis gamine avec Manou, et j'ai transmis le virus à mes enfants !! C'est très sympa, et on passe des moments excellent .. Et avec des amis, et de bon mets comme tu l'as fait, c'est carrément le paradis !!
Bisousss
kiki
C'est excellent pour un apéro dinatoire. J'en fais assez souvent, cela permet de se retrouver sans se prendre la tête. Bonne journée.
coucou ma belle prépare l'apéro j'arrive hummm!!! bisou ma belle
j'ariiiive!
un bon apéritif et un jeu auquel nous jouions en vacances c'est sympa
bises et bon week-end
oups ....il y a des lustres qu'on y a plus joué , j'ai les grilles quelque part dans le tiroir avec les cartes de tarot et de belote hihi ; à deux pas évident de jouer !!!
bien sympathique et festif cet apéro ....bises
Une belle idée d'apéritif festif qui appelle les vins de l'été qu'ils soient rosés ou blancs de Provence.
je te souhaite un bon WE ensoleillé
Amitiés. Bob
Sympa cet apéro! Et j'adore le yams!
intéressant ces gressins
C'est à quelle heure l'apéro ? J'arriiivvveee !
Miam, ces gressins avec de la coppa! Ultra gourmand! Vous avez du passer une soirée sympa!
J'arrive trop tard pour l'apéro, dommage, c'est super tentant, j'adore !!! bonne soirée
Coucou Nathalie,
Je profite d'une insomnie chez mes amis pour te faire un petit coucou. Nous rentrons lundi soir finalement. Je t'appellerai mardi.
Très sympathique cet apéritif! Une excellente idée.
Gros bisous et bon dimanche
Cendrine
les grissini avec leur coppa sont toujours très appéciés!
Qu'est ce qu'on a jouer petite avec ma soeur a ce jeux...et voilà bie des années que je n'y ai pas joué!....tiens,tiens,un petit jeux interressant a apprendre aux louloux cet été...je vais aller à king jouet voir si ils en vendent un...Ca sera sympa....bises(merci de l'idée car j'adorai ce jeux!)
Quel délice ces petits gressins !! Merci pour ta recette que j'ai adoré tester et réussir !! Merci pour tous tes articles qui enrichissent la communauté 100% Mistinguettes !!
A très vite !
j'adore le yam's super bisous