La chouquette royale, vous connaissez ? Son secret est bien protégé mais Line le partage avec les amis.

Line a 10 ans, elle adore cuisiner et m'a gentiment demandé si elle pouvait participer à l'Atelier cuisine des enfants;

Line c'est avec grand plaisir que je mets à l'honneur ta recette.

Bravo!!! et reviens nous voir de temps en temps.

Et tu sais quoi ? Mais Chut!!! c'est un secret...

Ta maman Miss Pop Cake est très fière de toi.

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Pour cette recette simple à réaliser en moins de 30 minutes (chez Miss pop cake sa maman c'était 30 minutes dégustation comprise !) vous trouverez chez Miss Popcake :

- du sucre à chouquettes (élément indispensable de la recette)

- des feuilles de cuisson

Mélanger sur feu moyen 125 ml de lait, 125 ml d'eau et 80 grammes de beurre.

 

Aux premiers bouillons, retirer du feu et ajouter 160 grammes de farine et 3 oeufs. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.

 

Faire des petits tas sur des feuilles de cuisson et parsemer de sucre à chouquettes.

Enfourner une dizaine de minutes à 160° (le temps est approximatif car Line fait comme les grands chefs, "au feeling" ! en fait il faut surveiller la cuisson).