C'est une spécialité de mon petit cousin, qui a vécu en Angleterre et qui maintenant vit en Ecosse.

Et pour le goûter, quand on revient d'une belle balade tout le monde se jette dessus et si par chance il en reste pour le déjeuner du matin, alors sauve qui peut...

Ingrédients:

Du vieux pain qui a 2 à 3 jours, 50 cl de lait, 3 oeufs, 125 g de sucre, 50 g de beurre environ, 1/2 tablette de chocolat pâtissier.

Préchauffez votre four à 170°.

Beurrez vos tartines de pain dur

Beurrez votre moule à cake.

Dans un saladier, versez les oeufs, le sucre et le lait, fouettez le tout pour obtenir un appareil homogène.

Mettez dans votre moule à cake, une couche de tartines de pain et des carrés de chocolat puis versez un peu d'appareil, puis renouvelez l'opération jusqu'en haut du moule à cake.

 Enfournez et laissez cuire 45 bonnes minutes.