Brochettes de canard aux figues, chorizo, lard, oignons

Samedi 15 octobre 2011 6 15 /10 /Oct /2011 16:32

Brochettes de canard aux figues, chorizo, lard, oignons

Profitons des derniers jours de soleil avant le froid, pour se faire des petites brochettes.

Ingrédients pour 10 brochettes :

3 magrets de canard dégraissés, 400 g de lard, 5 tranches épaisses de chorizo coupées en 4, 10 oignons frais, 10 figues, sel et poivre.

Coupez vos magrets de canard et votre lard en morceaux , épluchez cos petits oignons, lavez vos figues.

Composez vos brochettes avec tous les ingrédients, salez modérément à cause du chorizo et poivrer.

Faites griller au barbecue.

Et pour accompagner vos grillades

Une idée originale, pour accompagner vos soirées grillades, qui ne manque pas de croquant,

ni de vitamines.

Cliquez pour avoir la recette ICI

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Par La serviette sur la table par Signé-Déco - Publié dans : Barbecue - Communauté : cuisine gourmande
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Commentaires

des belle brochettes un délice miamiam préparez comme sa un delice bisous ma puce

Commentaire n°1 posté par melayers evelyne le 15/10/2011 à 20h38

Un dernier repas estival fort sympathique : j'aime beaucoup tes brochettes !! Figues et canard font très bon ménage et tes petits légumes croquants, on en raffole, surtout le chou-fleur cru, c'est divin !! ..

bisouss

kiki

Commentaire n°2 posté par kitchenette le 15/10/2011 à 21h20

Merci ma Kiki, bon week à toi. Bizzzz

Réponse de La serviette sur la table par Signé-Déco le 16/10/2011 à 09h31

de delicieuces brochettes helas maintenant la saison se termine a moins que cheminee au feu de bois c.est bon aussi

bizz et