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21 novembre 2014 5 21 /11 /novembre /2014 10:55

     

    C'est parti pour les idées de desserts

 

festifs. Voici  une charlotte simple et

 

rapide à réaliser.

   

 

charlotte-a-la-mousse-d-amande-et-myrtilles.JPG

 

  Ingrédients: 

 

1 bte de biscuits à la cuillère, 250 gr de myrtilles, 1 verre de kirsch, 200 gr de beurre, 200 gr de crème double, 200 gr de poudre d"amande, 125 gr de sucre en poudre, sucre glace pour la déco.

 

 

Préparation:

 

Versez le verre kirsch dans une assiette creuse et coupez-le avec 3/4 de verre d'eau.  

 

Trempez vos biscuits dans le kirsch et tapissez votre moule à charlotte avec les biscuits imbibés 

 

Dans une jatte, battez le beurre préalablement ramolli avec le sucre en faisant blanchir le mélange.

 

Ajoutez tout en continuant de battre la poudre d'amande.

 

Battez la crème double en chantilly, puis incorporez-là  délicatement à votre mélange (beurre/ sucre/amande).

 

Remplissez votre charlotte à moitié, mettez une couche de myrtilles puis finissez de remplir la charlotte avec votre mousse d'amande et teminez par une couche de myrtilles.

 

 Mettez-la au réfrigérateur pendant 4 heures minimum.  

 

charlotte à la mousse d'amande et myrtilles gros plan

 

Démoulez votre charlotte et saupoudrez-la

de sucre glace.


Et voici un petit DIY trouvé sur le web sur http://www.welke.nl/lookbook/yentl-leysen/Leuk-om-zelf-te-maken

 

d990480c01f40896b814fdf6a125124b.jpg

 

 

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Published by La serviette sur la table par Signé-Déco - dans Dessert
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commentaires

bra tape 01/05/2015 07:39

Nice information, many thanks to the author. I believe that anyone who wants to know something about this topic will like the post.I really loved reading blog

coque iphone 03/12/2014 23:00


C est magnifique tellement beau !!!

sandra 27/11/2014 14:06


une petite gourmandise qui se mange toute seule!

Kapriss 26/11/2014 07:44


Miam, jadore les charlottes et la tienne me met l'eau à la bouche !


Bonne journée

Bacchus 24/11/2014 20:20


Bonsoir,
Elle est superbe et bien délicieuse.
Bravo.
Belle semaine et bisous

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