Jeudi 2 mai 2013 4 02 /05 /Mai /2013 08:14

 

A l'abordage !!! Voici les croquettes de Captain Nathalie 

 

Croquettes de poisson ail et persil Plat

 

Ingrédients pour 10 croquettes de poisson :

 

600 gr de filet de  poisson blanc

2 à 3 gousses d'ail selon la grosseur

1 blanc d'oeuf

1 petit bouquet de persil

1 cs de chapelure + 100 gr

Sel et poivre

Huile pour la cuisson

 

Préparation :

 

Mixez le poisson avec le persil et l'ail.

Ajoutez la chapelure le blanc d'oeuf, sel et poivre et bien mélanger.

Formez vos croquettes en faisant de belles boulettes que vous aplatirez.

Versez la chapelure dans une assiette creuse et roulez vos croquettes dedans.

Dans une poêle faites chauffer l'huile et faites cuire vos croquettes de poisson.

 

Croquettes de poisson ail et persil

 

Je les ai servies avec des asperges et pour accompagner le tout j'ai fait une moyonnaise crémée aux câpres.

 

 

Elles sont trop bonnes ces croquettes !!!!

Par La serviette sur la table par Signé-Déco - Publié dans : Poissons et crustacés - Communauté : 100% Mistinguettes !
Ecrire un commentaire - Voir les 26 commentaires
Retour à l'accueil

Image du jour vue sur le net

 
  

Présentation

Recherche recette

Nos partenaires

Pour la planète

Nous participons à :

  

 

Recettes de Cuisine

Mes recettes sont sur
Recettes de Cuisine

Suivez-moi sur Hellocoton

Retrouvez Signe sur Hellocoton

 

 

BLOG APPETIT

 

  

 

Recettes de cuisine

Top blogs de recettes

   

 

Jeux concours

 

http://www.concours.fr/

 

A title="Follow La serviette sur la table par Si... on Bloglovin" href="http://www.bloglovin.com/en/blog/6862413">Follow on Bloglovin

Partager

Mon blog est neutre en carbone

bonial – horaires et promos – moins de co2

Venez discuter avec nous sur:

Derniers Commentaires

Nos vidéos.

Les vidéos de signe-deco sur Dailymotion

Syndication

  • Flux RSS des articles

Contact - C.G.U. - Rémunération en droits d'auteur - Signaler un abus - Articles les plus commentés