Pour la déco de vos gâteaux, voici une petite fleur simple à faire.

Il vous faut de la pâte à sucre, que vous pouvez acheter toute faite ou faire vous même. Il en existe de toutes les couleurs.

Réalisation :

Faites un petit cône avec votre pâte à sucre, qui vous servira de base. Puis 5 petites boules.

La pâte à sucre se travaille comme de la pâte à modeler.

Placez votre cône sur une feuille en silicone.

Confectionnez vos pétales avec les petites boules. Aplatissez chaque boule avec la paume de la main puis étirez le pétale vers le haut tout en l'élargissant un peu.

Le plus pratique est d'utiliser ce petit outil que je vous montre sur le photo ci-dessous. Si vous n'en avez pas, peut-être avez-vous dans votre trousse à manucure un outil se rapprochant. Sinon il vous reste vos doigts mais l'effet sur le pétale est moins joli.

Placez vos pétales tout autour du cône.

Laissez durcir votre fleur, puis mettez-la dans une boîte, elle peut se garder plusieurs jours

Attention la pâte à sucre se dessèche si vous ne la travaillez pas assez vite. Travaillez-la avec précaution elle est fragile.