Dimanche 19 juin 2011 7 19 /06 /Juin /2011 20:48

Voila, les cerises sont ramassées.

 

Et juste après la cueillette, c'est le moment de

 

faire du guignolet.

 

guignolet-en-bouteille.jpg

 

Ingrédients:

 

5 litres de vin rouge à 12,5°

1/2 litre d'alcool de fruits

750 g de sucre

150 feuilles de cerisier

 

Préparation:

 

Mettre tous les ingrédients ensemble, moi je prends un grand faitout.

 

guignolet.jpg

 

Mettez à macérer 5 jours.

Filtrez avec un filtre à café.

Mettez en bouteille.

 

A déguster avec des petits amuse-bouche.

 

  Amuse bouche de pruneaux au porto avec sa petite salade enroulé de coppa,

cliquez sur la photo pour avoir la recette.

 

 Amuse bouche pruneau au porto, coppa et sa petite feuille d

 

Je vous souhaite à bon apéro.

 

Mon amie Fabienn du blog Kekeli

a mis aussi une rectte de guignolet, vous pouvez aussi aller voir

elle est un peu différente.

 

http://kekeli.over-blog.com/article-guignolet-maison-77343757.html

 

à la tienne

Par signe-deco.over-blog.com - Publié dans : Coktails - Communauté : 1...2...3...Miam Miam
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