La cuisson des artichauts est toujours trop longue quand on a pas de cocotte-minute.

 

Alors, j'ai voulu tester la cuisson au micro-ondes et là... génial!!!

 

 

C'est tout simple et ultra-rapide.

 

Il vous faut avant tout du film alimentaire spécial cuisson micro-ondes.

 

Pour 2 artichauts :

 

Plongez les 2 artichauts dans une bassine d'eau avec un peu de vinaigre pendant 5 minutes. Puis égouttez-les.

 

Enveloppez chaque artichaut avec un film alimentaire en faisant 2 tours.

 

Placez-les sur une assiette et mettez-les dans votre four micro-ondes.

Faites les cuire 12 minutes à puissance 850.

 

Attendez un peu avant de les sortir, pour ne pas vous brûler.

 

  en partenariat avec Prince de Bretagne.

      

  

http://www.cuisinons-les-legumes.com/