Vous connaissez tous ce dessert qui une fois fini nous laisse la sensation de trop bon mais de trop peu. Alors j'ai voulu essayer de faire mon Maron Sui's à moi.

Ingrédients pour 6 belles coupes :

5OO g de crème de marrons, 40 cl de crème fleurette.

 Mettez votre crème fleurette au congélateur 10 minutes avec le récipient dans lequel vous allez faire votre chantilly.

Puis montez votre chantilly au fouet électrique.

Incorporez délicatement la chantilly à la crème de marrons.

Mettez votre mousse obtenue dans des coupes et placez-les au réfrigérateur au moins 1 heure avant de servir.

Moi je les ai servis avec des amandes effilées que j'ai grillé à sec et des cigarettes russes.

Conseil: prenez une crème de marrons de très bonne qualité.