Mardi 10 juillet 2012 2 10 /07 /Juil /2012 07:10
Une orange complètement givrée !!!
Ingrédients pour 4 personnes
4 oranges non traitées, 50 g de sucre en poudre, 125 g de crème fleurette, le jus d'un demi citron.
Lavez vos oranges sous l'eau claire et essuyez-les avec un torchon propre.
Coupez le haut des oranges comme sur la photo et évidez-les dans un grand bol. Mettez vos oranges vides au congélateur.
Passez la chair de l'orange à la centrifugeuse ou au pressoir, pour récupérer le jus.
Mélangez le jus avec le sucre et le crème et versez la préparation dans votre sorbetière.
Quand la glace est prête, sortez du congélateur vos oranges et remplissez-les de glace.
Remettre les oranges au congélateur, jusqu'à dégustation.
Petit conseil:
Sortez vos oranges givrées quelques minutes avant de les servir à table.
Par La serviette sur la table par Signé-Déco - Publié dans : Glaces -
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