Panacotta au chocolat

Mercredi 18 juillet 2012 3 18 /07 /Juil /2012 08:55

Panacotta au chocolat

Aujourd'hui une petite recette de dessert italien toute simple et rapide.

Ingrédients pour 4 verrines :

50 cl de crème fraîche liquide, 25 g de sucre, 100 g de chocolat noir patissier, 6 g de feuilles de gélatine (environ 3 feuilles).

Mettez à tremper dans l'eau froide les feuilles de gélatine.

Faites chauffer dans une casserole la crème avec le sucre et le chocolat cassé en morceaux, en remuant avec une cuillère en bois jusqu'à ébulition.

Ajoutez les feuilles de gélatines essorées une par une à votre préparation chocolatée tout en remuant .

Versez votre préparation dans les verrines.

Laissez au minimum 4 heures au réfrigérateur, et servez vos panacotta bien fraîches.

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Par La serviette sur la table par Signé-Déco - Publié dans : Entremets - Communauté : 1...2...3...Miam Miam
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Commentaires

J'aime beaucoup les pana aux différents parfums, le but est là, de changer le goût tout en préservant la base. Au chocolat mon mari adore.

Bonne journée sous le soleil de la Vendée

Commentaire n°1 posté par Bon Ap chez Mamounette le 18/07/2012 à 12h12

une pana cotta de plus qui est bien jolie! Bonne apres midi d'été, bises Lou

Commentaire n°2 posté par lou le 18/07/2012 à 14h44

C'est vrai c'est simple et rapide à faire pour un dessert improvisé, j'adore ça en plus !! bises

Commentaire n°3 posté par choueptte82 le 18/07/2012 à 15h21

deux bonnes panna cotta bien délicieuses

bises ensoleillée

Commentaire n°4 posté par guy59600 le 18/07/2012 à 15h58

J'adore les Panna Cotta, j'en fais souvent, mais je n'en ai jamais fait au chocolat, mais ça me tente bien d'essayer...

Commentaire n°5 posté par veropapilles le 18/07/2012 à 18h43

hyper gourmande au chocolat! je n'en ai jamais au chocolat! a tester très vite!! ;)

bonne soirée. Bisous

Commentaire n°6 posté par poupougnette le 18/07/2012 à 21h39

a ça c'est pour ma gourmandise matinale , tu sais comment je fais hihi ...c'est assez rituel chez moi surtout l'été ; belle recette et bisettes

Commentaire n°7 posté par anick le 19/07/2012 à 12h05

Ah que je t'envie de pouvoir manger des gourmandises tous les matin. Ici le soleil est à peine apparu qu'il est déjà parti. Mais apparement la semaine prochaine il arrive enfin et s'installe enfin j'espère. Bises et belle journée :-)

Réponse de La serviette sur la table par Signé-Déco le 19/07/2012 à 13h14

kikou Nathalie je partage volontiers avec toi les rayons de ce cher soleil il affiche 36 °C , et cette nuit il n'y avait pas un brin d'air hihi ........je te l'expédie par le clavier attention la bouffée va pas tarder .......bisous et à bientôt

Commentaire n°8 posté par anick le 19/07/2012 à 13h49

J'adore la panna cotta , merci pour ces délicieuses recettes !

Commentaire n°9 posté par Shannene le 19/07/2012 à 14h59

un délicieux dessert!! Miam!

Commentaire n°10 posté par Cupcakes en folie et autres douceurs le 19/07/2012 à 20h17