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La serviette sur la table
par Signé-Déco
Je vous avez parlé du concours organisé par Ingrid du blog Les voyages de Gridelle et bien voilà les résultats ont été publiés hier.Vous pouvez aller voir toutes les recettes des participantes.
Il fallait choisir parmi les recettes d'Ingrid, voici ma participation :
Je vous met la recette originale et en rose mes modifications
Ingrédients :
100 g de poulet grillé (mon blanc de poulet faisait 180 g), 3 carrés frais (je n'en avais pas alors j'ai utilisé du boursin au bleu et aux noix (un peu plus de la moitié du boursin)), cerfeuil (j'ai fait un mixe ciboulette persil), sel et poivre.
Astuce : j'ai mixé le poulet directement avec les herbes.
Couper le poulet en petits cubes et le passer au mixer afin de le réduire en poudre. Mélanger avec le carré frais et les crème jusqu'à obtenir la consistance d'une pâte à tartiner. Assaisonner au goût en sel, poivre et cerfeuil. Placer au frais au moins 30 mn et déguster!
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