Après les fêtes nous sommes beaucoup à cuisiner léger.

 

Pour diverses raisons: nous avons trop mangé d'un seul coup, nouvelle résolution de début d'année (je vais perdre les quelques kilos en trop) ...  

Mais manger léger ne veut pas dire manger triste et insipide.

 

Aujourd'hui, je tiens à vous faire découvrir

 

"Les pétales d'ail"

 

De mon Partenaire Goût et Terroirs

 

 

 

Les pétales d'ail: Dès la récolte, les gousses sont tranchées puis séchées afin de préserver tout leur arôme... La particularité de cet ail séché est d'apporter le bon goût de l'ail sans ses inconvénients...

 

Au début j'étais assez dubitative, mais j'ai vraiment été conquise.

 

Le goût de l'ail et vraiment bien là. 

 

Les amateurs d'ail ne vont plus pouvoir sans passer !!!

 

 

Chou Romanesco vapeur

  Et Hop !!!  Quelques pétales d'ail...

 

Vous trouverez cette petite merveille dans la boutique de Nicole

 

http://www.goutetterroirs.com/boutique-tag-herbearomatecondiment.html