Jeudi 4 avril 2013 4 04 /04 /Avr /2013 07:38

 

Ce soir, on quiche avec Kiri ?

 

Quiche au kiri

 

Ingrédients :

 

1 pâte brisée

150 gr de lardons fumés

150 gr de dés de jambon

3 oeufs

20 cl de crème fraîche liquide

6 carrés de kiri

Sel et poivre

 

Quiche-au-kiri.2-jpg.jpg

 

Préparation :

 

Préchauffez votre four à 180°.

Servez avec une petite salade verte.

Faites chauffez une petite casserole d'eau, dès ébullition faites blanchir vos lardons (ils seront moins gras). Egouttez-les.

Disposez votre pâte brisée dans votre moule à tarte sur un papier sulfurisé et piquez la avec une fourchette.

Garnissez avec les lardons, les dés de jambon et les kiris coupés en deux.

Battez les oeufs avec la crème fraîche, salez légèrement et poivrez. Versez cette préparation sur la garniture de votre tarte.

Enfournez votre quiche pendant 30 minutes environ.

 

 

 

Par La serviette sur la table par Signé-Déco - Publié dans : Tartes salées,pizzas et feuilletés - Communauté : Â nos recettes
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