Pour ceux qui me suivent sur Facebook, j'avais partagé une photo de sapin  en concombre et cela m'a tellement plu que je n'ai pas pu m'empêcher de le refaire.

Ingrédients pour 6 personnes

1 concombre

1/2 pomme

6 tranches de saumon

3 tomates cerises

Oeufs de lump

Sel

Coupez le concombre en tranches pas trop fines et en diagonale de façon à obtenir des trances ovales. Salez-les légèrement. Gardez le bout du concombre pour faire le haut du sapin.

Prendre une demi-pomme comme support et piquez en son centre un pic à brochette en bois. Enfilez dessus les tranches de concombre en les répartissant pour créer un sapin.

Disposez le saumon en bas du sapin avec des demi-tomates cerises et des demi-tranches de concombre.

Enfin disposez des oeufs de lump sur le sapin.

Sympa !!! non?