Partager l'article ! Soupe de Bichette aux carottes et p'tits croûtons: Il fait vraiment un froid de canard, rien ne vaut une bonne ...
Il fait vraiment un froid de canard, rien ne vaut une bonne soupe pour ce réchauffer.
Ingrédients pour 4 personnes :
5 carottes
2 pommes de terre
2 tomates pelée et épépinées
1 cube de bouillon de volaille
1 fromage de chèvre frais et doux Soignon
Croûtons
Sel et poivre
Préparation :
Mettre les carottes épluchées en rondelle, les pommes de terre épluchées et coupées en morceaux, les tomates, le bouillon cube, sel et poivre dans une cocotte. Recouvrir d'eau et cuire une petite demi-heure ( prolonger un peu la cuisson si les carottes sont encore dures).
Mixer la soupe.
Ajoutez le fromage de chèvre et laisser fondre.
Servez votre soupe accompagnée de croûtons
Allez à table !!!!!
photo de: Si t'es pas un chat tu ne peux pas comprendre
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