Mardi 26 février 2013 2 26 /02 /Fév /2013 10:12

 

 

Il fait vraiment un froid de canard, rien ne vaut une bonne soupe pour ce réchauffer.

 

sOUPE-DE-BICHETTE-AUX-CAROTTES.jpg

 

Ingrédients pour 4 personnes :

5 carottes

2 pommes de terre

2 tomates pelée et épépinées

1 cube de bouillon de volaille

  

1 fromage de chèvre frais et doux Soignon

Croûtons

Sel et poivre

 

Préparation :

Mettre les carottes épluchées en rondelle, les pommes de terre épluchées et coupées en morceaux, les tomates, le bouillon cube, sel et poivre dans une cocotte. Recouvrir d'eau et cuire une petite demi-heure ( prolonger un peu la cuisson si les carottes sont encore dures).

Mixer la soupe.

Ajoutez le fromage de chèvre et laisser fondre.

Servez votre soupe accompagnée de croûtons

 

Allez à table !!!!!

 

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photo de: Si t'es pas un chat tu ne peux pas comprendre

Par La serviette sur la table par Signé-Déco - Publié dans : Les soupes - Communauté : mes recettes de cuisine
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