Partager l'article ! Soupe de fruits d'été au champagne: Rien que pour le plaisir des fruits et des bulles. Ingrédients 4 pêches bl ...
Rien que pour le plaisir des fruits et des bulles.
Ingrédients
4 pêches blanches
8 abricots
1 barquette de framboises
200 g de fraises
4 belles grappes de groseilles
2 sachets de sucre vanillé
1 bouteille de champagne ou crémant d'Alsace
Lavez vos fruits, épluchez-les et coupez-les en morceaux en les mettant dans un saladier.
Saupoudrez vos fruits de sucre vanillé, mélangez délicatement. Laissez macérer vos fruits au réfrigérateur.
Au moment de servir, Répartissez vos fruits dans des grands verres ou verrines (à peu près la moitié du verre), puis remplissez-les de champagne.
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