Une entrée facile et rapide à préparer !!!

Cette verrine ravira les papilles de vos convives.

Ingrédients pour 4 personnes :

Pour la mousse de jambon

4 tranches de jambon blanc, 1 gousse d'ail, 3 cs de st moret, 15 cl de crème fraîche liquide épaisse, 1/2 cc de paprika.

Pour le pesto de tomate séchées

1/2 pot de tomates séchées, 2 cs de pignons de pin, 1 cs de parmesan, 1 gousse d'ail.

Mixez le jambon avec la gousse d'ail, puis mélangez-le avec le st moret, la crème fraîche et le paprika afin d'obtenir une mousse de jambon.

Pour le pesto de tomates séchées, mettez tous les ingrédient dans le mixeur, pour obtenir un mixture  hachées grossièrement.

Remplissez vos verrines en commençant par mettre le pesto de tomates, puis la mousse de jambon.

Mettez vos verrines au réfrigérateur, pour qu'elles soient bien fraîches. Servez-les avec des gressins.