Bon plan et astuces

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Jeudi 25 octobre 2012 4 25 /10 /Oct /2012 07:47

Tiens voilà du bon pain... Conseils et astuces

Voici quelques astuces et conseils que nos grand-mères utilisaient. Car le pain ne se gâchait pas et ne se posait pas sur le dos.

Pour la conservation du pain

Les boîtes à pain sont très pratiques. Pour garder la fraîcheur du pain, mettez une pomme coupée en deux, il ne se dessèchera pas.

Le pain très frais

Le pain très frais se coupe très difficilement. Il suffit de plonger la lame du couteau sous l'eau bouillante.

Pain de mie: si vous n'arrivez pas à couper proprement votre pain de mie frais, laissez-le 2 heures au réfrigérateur. Il se coupera sans aucune difficulté.

Pain rassis

Qui n'a jamais oublié d'acheter le pain?

Pour redonner de la fraîcheur et du moelleux à votre pain rassis : Enveloppez-le quelques heures dans un torchon humide.

Vous pouvez également le passer rapidement sous le robinet et le mettre quelques instants dans un four chaud.

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Par La serviette sur la table par Signé-Déco - Publié dans : Bon plan et astuces - Communauté : mes recettes de cuisine
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Jeudi 13 septembre 2012 4 13 /09 /Sep /2012 06:13

Réduction de € 7.50 sur les chocolats Kinder

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Par La serviette sur la table par Signé-Déco - Publié dans : Bon plan et astuces - Communauté : 100% Mistinguettes !
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Mercredi 12 septembre 2012 3 12 /09 /Sep /2012 09:32

Aujourd'hui, échantillon gratuit de Croustine de poulet

Entre 13h30 et 14h30 aujourd'hui

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Par La serviette sur la table par Signé-Déco - Publié dans : Bon plan et astuces - Communauté : 100% Mistinguettes !
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Mercredi 13 juin 2012 3 13 /06 /Juin /2012 07:09

Comment conserver la charcuterie et une idée de dégustation avec cette "Planche de melon et de cochonnaille"

Le melon est arrivé sur nos étals, et je dois dire qu'il était bien bon.

Quand arrive la saison du melon et que je n'ai pas le temps de cuisiner, j'aime faire des planches de cochonnaille pour l'accompagner, cela fait un bon petit repas.

Le melon se marie à merveille avec la charcuterie, j'ajoute toujours des petits oignons au vinaigre, des cornichons (mais je n'en avais plus), des petits maïs au vinaigre... etc.

Voici les secrets pour une bonne conservation de votre charcuterie.

La charcuterie crue séchée se conserve au frais pendant 12 jours maximum enveloppée dans un film alimentaire.

La charcuterie cuite se conserve 6 jours dans les mêmes conditions que la charcuterie crue séchée.

Le boudin peut tenir 4 jours au réfrigérateur.

Les pâtés peuvent être congelés. Si vous préparez vous même votre pâté et que vous voulez le congeler. Il est préférable de le mettre en barquette aluminium afin de le congeler cru et de le cuire après décongélation.

Pour être sur d'avoir une excellente conservation de votre charcuterie, utilisez les boîtes hermétiques. Ces dernières absorberont l'humidité et permettront de garder un aspect appétissant plus longtemps.

Pour le jambon entier suspendu dans votre cuisine ou votre cellier. Éloignez les mouches en le badigeonnant avec un mélange de vin et vinaigre. Vous pouvez aussi le frotter avec des herbes (sauge, thym, romarin, marjolaine...) pour donner plus de goût à votre jambon.

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Par La serviette sur la table par Signé-Déco - Publié dans : Bon plan et astuces - Communauté : Gourmandises et Délices
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Vendredi 27 avril 2012 5 27 /04 /Avr /2012 09:56

Marre de votre vaisselle, participez à l'opération "Videz vos placards"

Videz vos placards est une opération organisée par la Confédération des Arts de la Table et la Croix-rouge Française.

Du 27 Avril au 19 Mai 2012, la Confédération des Arts de la Table vous invite à rapporter votre vieille vaisselle dans plus de 500 points de ventes.

Pour chaque kilo de vaisselle rapportée, vous recevrez un bon de réduction de 5€ à valoir du 27 Avril au 16 Juin 2012 sur l'achat de vaisselle neuve des marques participantes, à concurrence de 20% maximum de la valeur d'achat totale.

La vaisselle récoltée durant ces 3 semaines sera triée dans les antennes de la Croix-rouge, la vaisselle en bon état sera redistribuée aus bénéficiaires ou vendue lors des braderies solidaires, la vaisselle ébréchée ou cassée sera recyclée.

Mais voici le lien où vous trouverez toutes les informations, où déposer votre vaisselle, les marques participantes ... etc

http://www.videzvosplacards.fr/

Une action solidaire à relayer.

Alors à vos tweets et vos J'aime Facebook.