La serviette sur la table par Signé-Déco
Voici un dessert de saison tout simple
Mais tellement bon !!!
Ingrédients pour 4 personnes :
4 pommes
5 belles cuillères à soupe de caramel de beurre salé
(voir recette du caramel plus bas)
Préparation :
Lavez vos pommes et évidez-les pour enlever les trognons.
Disposez-les dans un plat à four et fourrez-les de caramel de beurre salé.
Mettez un petit peu d'eau dans le plat.
Enfournez à four (180°)chaud pendnat 30 minutes.
Recette du caramel de beurre salé :
200gr de sucre
2 cas d'eau
20 cl de crème liquide
30gr de beurre salé
1 pincée de fleur de sel
Portez à ébullition dans une casserole la crème liquide.
Coupez-le beure en dés.
Dans une casserole, portez à ébullition l'eau et le sucre sans remuer jusqu'à ce que le caramel devienne ambré. Retirez alors du feu.
Ajoutez le beurre en dés hors du feu, remuez avec une spatule en bois,
Ajoutez la fleur de sel puis la crème liquide bouillante tout en remuant.
Remettez votre caramel sur le feu et portez à ébullition, laissez frémir environ 2-3 minutes. Retirez du feu et mettez en pot.
Laissez refroidir à température ambiante puis conserver au réfrigérateur.
oh que c'est délicieux ça!!!! gros bisous et bonne soirée
quel superbe dessert ne part pas je viendais en manger une avec toi quel patoit d'in ch'nord
une très bonne soirée
gros bis....ous
Oh lalala, il n'y a pas longtemps je les avais faites avec des spéculoos mais avec du caramel beurre salé : miam miam !! Bisessssssss
Bonsoir Nathalie. Voilà un excellent dessert et tout simple. Que c'est bon le caramel au beurre salé alors enrobant et couvrant une pomme au four, c'est dément. Merci pour l'idée. Bises Amitiés Dominique T
Merci pour cette recette; Juliana
coucou ma belle un bon dessert toujour d'actualité indémodable humm!! bisou
Voilà une belle iéde gourmande et facile à faire.
Bon mardi et bises.
Bob
super idee la fleur de sel!
Superbe dessert ^^
j'aime, bisous, bisous