La serviette sur la table par Signé-Déco

 

 

Un plateau convivial

 

à déguster sans modération

 

Plateau-nems-coreens.jpg

 

Ingrédients  pour 4 personnes:

 

2 boites de gésiers de canard confits (environ 800 gr)

1 laitue

2 belles carottes

1 concombre

Pour la sauce : 8 cs de sauce soja, 4 cs d'eau, 2cc de sucre, 2 gousses d'ail écrasées

 

nem-coreen.jpg

 

Préparation :

 

Pelez les carottes et râpez-les. Mettez-les dans un bol

 

Pelez le concombre et passez-le en biais à la grosse râpe et mettez-les dans un bol.

 

Lavez la salade et mettez-la dans un grand bol.

 

Préparez la sauce en mélangeant tous les ingrédients.

 

Faites cuire les gésiers dans un poêle à couvert.

 

Mettez  tous les ingrédients dans un plateau.

 

Chacun se fait ses rouleaux en prenant une feuille de salade sur laquelle vous déposez des gésiers, de la carotte râpée, du concombre et un peu de sauce.

 

Roulez le tout dans la feuille de salade et croquez à belles dents.

 

J'ai aussi mis sur le plateau de la sauce à nem, pas mal non plus.

 

Bon appétit !!!


Lun 21 avr 2014 15 commentaires

Miam miam ça donne faim tout ça !!!

Pour répondre à ton com c marrant que tu dises ça car j'ai visionné ce film avant hier en + par contre j'avais pas vu la ressemblance ... mais maintenant que tu le dis ... heureusement ceci étant que j'avais pas vu avant d'y aller j'aurais eu la frousse lol !

rosali - le 21/04/2014 à 22h28

un petit coucou pour te souhaiter une très bonne nuit

bisous

guy59600 - le 21/04/2014 à 22h43

Avec un plateau pareil je m'installe devant la télé et je ne bouge plus !!

Bisous

kekeli - le 22/04/2014 à 08h11

ça à l'air très bon à bientot

sandra - le 22/04/2014 à 13h19

ben moi je veux manger coréen!!

gridelle - le 22/04/2014 à 19h52

Voilà qui m'intrigue et me plaît... Il y a tout ce qu'il faut pour me plaire !

Bonne soirée, bises.

Mely - le 22/04/2014 à 21h57

Bonne idée tiens!

Titeratatouille - le 23/04/2014 à 21h56

Bonjour,
Voilà un bien appétissant plateau!!
Je m'installe.
Belle journée et bises.

Bacchus - le 24/04/2014 à 03h43

J'aime les choses à déguster sans modération et là tu me ravies!

noviceencuisine - le 25/04/2014 à 10h19

sublime plateau à faire, bisous bonne journée ma belle

patricia - le 25/04/2014 à 12h37