La serviette sur la table par Signé-Déco

 

Pour changer un peu, j'ai testé cette recette de soupe de poisson express et assez bon marché.

 

Miam!!! Un vrai délice.

 

potage-a-la-truite-fumee.JPG

 

Ingrédients :

 

2 poireaux

3 tomates

3 carottes

2 pommes de terre

2 échalotes

200 gr de truite fumée

1 bouillon de cube à base de poisson

30 gr de beurre

Sel et poivre

Ciboulette

Crème fraîche

 

Préparation :

 

Epluchez et laver vos légumes puis coupez-les en morceaux.

 

Dans un faitout, faites fondre le beurre et faites revenir vos légumes 5 minutes, puis couvrez d'eau et ajoutez la truite fumée.

 

Laissez mijoter votre soupe 30 minutes et passez la au mixeur.

 

POTAGE-a-LA-TRUITE-FUMe2.JPG

 

 Dressez vos assiettes en parsemant de ciboulette et pour les gourmands de crème fraîche.

 

Jeu 5 jun 2014 12 commentaires

Moi j'aime beaucoup les soupes de poisson !!! La tienne est bien sympathique et cette couleur .... Bisous

Sylvmel - le 05/06/2014 à 12h39

quelle belle recette !

humm! bonne journée bizzzzz

mamimijane - le 05/06/2014 à 12h49

Ca fait une éternité que je n'ai pas mangé de soupe de poisson ! Hummm ! Bises

Cendrine - le 05/06/2014 à 15h44

Une façon de faire sympathique, rapide, et certainement goûteuse. Bon à savoir, parce que je n'en aurais jamais eu l'idée ..

Bisousss

kiki

kitchenette1 - le 05/06/2014 à 16h08

humm, sa doit etre super bon, bisous bonne soirée ma belle

patricia - le 05/06/2014 à 18h11

un délicieux potage surtout par temps de froid

une excellente soirée bis.........ous

guy59600 - le 05/06/2014 à 19h47

Bonjour,
Voilà une jolie soupe bien délicieuse.
Belle journée et bises.

Bacchus - le 06/06/2014 à 05h28

pas mal ce velouté! il doit sentir super bon avec tout ce que tu y mets dedans! ;)

belle journée. bisous ma douce

poupougnette - le 06/06/2014 à 08h50

c'est original j'aime bien!

sandra - le 06/06/2014 à 09h34

Du potage c'est toujours bon, pas cher et convivial

 Très bonne journée

Kri - le 06/06/2014 à 09h52