La serviette sur la table par Signé-Déco
Une recette très originale et délicieuse comme tout ce qu'il fait. J'ai adoré l'idée et surtout je me suis régalée !!!
Ingrédients :
800 gr de carottes
Noisettes de beurre
Feuilles de laurier
Sel et poivre
Préparation :
Epluchez vos carottes et coupez-les en tronçons de 6 cm.
Rangez vos carottes debout dans la casserole en les serrant bien (prenez une casserole pas trop grande car il faut que les carottes soient serrées).
Glissez les feuilles de laurier entre les carottes, parsemez de noisettes de beurres, salez et poivrez.
Recouvrez d'eau et mettez à cuire. Dès ébullition, couvrez et laissez cuire environ 20 minutes à petite ébullition, l'eau doit s'évaporer et les carottes doivent être cuites.
Puis laissez caraméliser 5 minutes.
j'adore ces recette à jimy oliver , bravo, bisous
elles ont l'air terribles ces carottes!!!!
Une cuisson originale qui doit être succulente
Bonne soirée
Bonsoir,
Un joli plat bien délicieux.
Belle semaine et bisous.
Bonsoir. Merci, ces carottes doivent être délicieuses. A faire ! Bises Amitiés Dominique T
Bonjour dominique, Merci à toi, Bises et fais un bisous aux Loulous
C'est vrai que c'est une recette de carottes très sympa, je suis preneuse !
Bonne fin de soirée, bises.
UN bon accompagnement !! Merci. Bisous
je prends note de la recette à bientot
En voici une belle expérience culinaire que je serais ravie de tester!
Tu sais que je fais cette recette depuis mon enfance, à la campagne avec les bons légumes du jardin au goût et à l'odeur prononcées et bien agréables, ma tante et les fermiers faisaient cuire les carottes à l'eau et les faisaient sauter ensuite en les caramélisant légèrement. Elles accompagnaient le poulet dominical ou la rouelle de porc fermier. Bisous bonne journée