Citrouille de carottes râpées

Lundi 3 octobre 2011 1 03 /10 /Oct /2011 07:20

Citrouille de carottes râpées

Pour faire un bon repas d'Halloween, pas besoin de vous ruiner, tout au long du mois d'octobre je vous donnerai des astuces simples et raisonnable.

Pour commencer votre repas ou buffet, je vous propose de réaliser cette citrouille .

Ingrédients :

1,5 kg de carottes, 4 gousses d'ail, 3 cs de vinaigre de vin, 4 cs d'huile d'olive, 3 cs d'huile de tournesol, sel et poivre.

Préparation :

Épluchez et lavez vos carottes, puis râpez -les.

Faîtes votre vinaigrette en mélangeant le vinaigre avec les gousses d'ail écrasées, le sel et poivre, puis ajoutez les deux huiles.

Versez votre vinaigrette sur les carottes et mélangez bien.

Prennez un saladier un peu arrondi et tassez vos carottes râpées.

Puis retournez votre saladier au dessus d'un plat.

A l'aide d'un couteau formez les traits de votre citrouille.

Pour le queue de la citrouille, j'ai mis un tronçon de rhubarbe, mais vous pouvez aussi prendre un petit bout de bois.

Cette recette participe au défi cuisine - Halloween sain et durable !.

Il va donc non seulement falloir bouillonner de créativité, mais également faire attention au côté sain et durable : pas question de laisser s'échapper des fumées toxiques vertes de votre marmite de sorcière !

Venez participez nombreux à ce défi.

Des supers livres à gagner

Pour participer suivez le lien ci-dessous:

http://recettes.de/defi-halloween

Attention: Jury d'exception , normal j'en fais partie.

Le Jury

Les membres du jury ce mois-ci sont :

Emma de Saveurs et Expériences
Florence de Loft Kitchen
Maike de Mon ptit atelier culinaire
Nathalie de Signe-deco
Sandrine de Sur la table de nounoune
Sylvie de Les Gourmandises de Sylf

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Par La serviette sur la table par Signé-Déco - Publié dans : Entrées - Communauté : cuisine gourmande
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Commentaires

Excellent, quelle belle présentation

Commentaire n°1 posté par AurelieWa le 03/10/2011 à 10h32

Merci ma Bella. Bonne fin de journée.

Réponse de La serviette sur la table par Signé-Déco le 03/10/2011 à 17h40

Super idée, simple est efficace!!

Commentaire n°2 posté par Maike le 03/10/2011 à 11h04

Merci à toi. Bonne fin de journée.

Réponse de La serviette sur la table par Signé-Déco le 03/10/2011 à 17h39

Super idée! Je t'invite à participer au concours d'Halloween que j'organise sur mon blog :

http://lesrecettesdupanier.wordpress.com/2011/09/30/concours-halloween-halloween-contest/

Recettes sucrées ou salées, elles seront toutes benvenues!

A bientôt, Anne.

Commentaire n°3 posté par Anne le 03/10/2011 à 11h47

Pas de problème. merci pour le compliment. Bonne fin de journée.

Réponse de La serviette sur la table par Signé-Déco le 03/10/2011 à 17h31

Très jolie idée et une recette très saine!!

Commentaire n°4 posté par Saveurs et Expériences le 03/10/2011 à 12h37

Merci :-)) Bonne journée à toi.

Réponse de La serviette sur la table par Signé-Déco le 03/10/2011 à 17h24

coucou nathalie,je ne sai pas si on peu encore voter pour toi,mais je l'ai fait.bonne chance bisous

Commentaire n°5 posté par josette le 03/10/2011 à 13h28

Merci Josette, mais c'est un concours qui débute aujourd'hui et pour lequel il y a un jury de bloggueurs dont je fais partie. Si tu veux ce serait sympa de participer. Bises

Réponse de La serviette sur la table par Signé-Déco le 03/10/2011 à 17h21

tres bien realisee cette citrouille aux carottes felicitations

bizz

Commentaire n°6 posté par guy59600 le 03/10/2011 à 14h33

Merci Guy, je me suis effectivement bien amusée. Bonne fin de journée à toi.

Réponse de La serviette sur la table par Signé-Déco le 03/10/2011 à 17h16

Quelle superbe idée !!!

Merci de ta participation au blog candy!

A bientôt.

Commentaire n°7 posté par Miss Bricole le 03/10/2011 à 14h56

Merci pour le compliment, passes une bonne fin de journée.

Réponse de La serviette sur la table par Signé-Déco le 03/10/2011 à 17h15

magnifique ta citrouillle il fallait y penser bisousss ma puce

Commentaire n°8 posté par melayers evelyne le 03/10/2011 à 17h54

Très joli !

Commentaire n°9 posté par Sylf le 03/10/2011 à 18h37

Depuis hier je n'arrive pas à te mettre un com sur ton blog; mais pas qu'à toi à tous ceux qui ont le même hébergeur. Es-tu au courant?

Merci à toi. Bonne fin de journée

Réponse de La serviette sur la table par Signé-Déco le 03/10/2011 à 19h10

merci pour cette belle recette ma chérie ! le carottes donnent un beau teint et cela nous rends aimable . ta citrouiile est bien réussit bisous FRANCOISE .

Commentaire n°10 posté par soizic45 le 04/10/2011 à 23h26

Kikou Françoise, comment vas-tu, cela fait un moment que je n'avais plus de news. As-tu déménager? A bientôt. Nathalie

Réponse de La serviette sur la table par Signé-Déco le 06/10/2011 à 18h45

excellente, ton idée de carottes pour halloween. J'en prends note. J'ai moi aussi quelques recettes pour halloween, il faut que je les retrouve car on y est bientôt. Quand j'te dis que je ne suis pas encore remise de mes vacances (lol)

Commentaire n°11 posté par kekeli le 05/10/2011 à 06h25

Très amusante ta recette Nat et de plus appétissante et saine,moi j'adore les carottes c'est pour ça que ma vue est super perçante hihihi je vais peut-être m'inscrire pour le concours au jury SUPER exigeant j'ai une recette inédite que j'ai ramenée d'Afrique du sud..Bisous( ça continue la guerre des bisous ???)

Commentaire n°12 posté par siaskas le 07/10/2011 à 00h35

Ah oui ce serait génial, en plus une recette d'afrique du Sud j'adore je suis impatiente de la voir. Bizzzz

Réponse de La serviette sur la table par Signé-Déco le 07/10/2011 à 11h12