La cuisine des placards fait toujours place à l'imagination.

Et hier, je n'avais pas envie d'aller en courses.

Alors c'est parti pour l'inventaire du frigo, des placards et du potager.

 

 

Ingrédients:

 

300 gr  de riz, 1 boîte de thon, 1 chorizo, 2 tomates, 1 concombre,1 oignon rouge, 1 petite boîte de maïs, ciboule, 1,5 cs de vinaigre de vin, 5 cs d'huile , sel et poivre.

 

Faîtes cuire votre riz (selon le riz choisi le temps de cuisson peut varier, suivez les instructions marquées sur l'emballage). Puis égouttez-le et laissez-le refroidir.

 

Pendant ce temps,

dans un saladier, mettez le concombre coupé en dès, le thon, le maïs, l'oignon coupé en fines lamelles, les tomates coupées en dès, le chorizo coupé en tranches fines, la ciboule émincée et le riz.

 

Dans un bol préparez votre vinaigrette (vinaigre, le sel, le poivre et l'huile)

Versez la sur votre salade et mélangez.  

Bon appétit!!!

 

Je vous laisse car il y a un petit problème... mais laissez moi un petit message.