La serviette sur la table par Signé-Déco

 

Pendant que je faisais bronzette en Bretagne, les prunes ont mûri.

Je vous propose aujourd'hui de faire

 une confiture de prunes au thym citron.

 

Confiture-de-prunes-au-thym-citron.JPG

 

Ingrédients:

 

2 kg de prunes, 1 kg de sucre, 8 branches de thym citron, 4 cs de jus de citron.

 

Dénoyautez vos prunes et dans un jatte, mettez une couche de prunes, sucre, thym et renouvelez l'opération jusqu'à épuisement des prunes.

Versez le jus de citron sur vos prunes.

Laissez reposez le tout 12 heures.

 

confiture-de--prunes-au-thym-citron-1.JPG

 

Puis faites cuire pendant 40 minutes.

Mettez en bocaux, puis stérilisez vos confitures 20 minutes. 

 

confiture-de--prunes-au-thym-citron-2.JPG   

J'utilise énormément de confiture tout au long de l'année pour la confection de mes yaourts. C'est vraiment délicieux!!!

 

YAOURT-a-la-confiture.JPG

 

 

Ingrédients pour 12 pots:

 

1,5 l de lait entier,1 yaourt nature, 20 cl de crème liquide, 12 grosse cs de confiture.  

 

Préparation des yaourts:

 

Dans une jatte, fouetter le yaourt et incorporer le lait.

Mettre 1 bonne cuillère de confiture dans le fond de vos pots de yaourt, puis verser le lait dessus..

Mettre vos yaourts dans votre yaourtière, suivre le mode d'emploi habituel de fonctionnement.

 

Bon week-end à tous.

N'oubliez pas de voter pour notre concours Marie-Claire Idée,

 

merci d'avance à vous.

 

 

confiture  

Sam 13 aoû 2011 9 commentaires

une recette extra bravo ma belle mais c'est prunier qui à fait le plus gros travail si tu l'avais pas pas de confiture hihihi!!!! bisousss ma poulette

melayers evelyne - le 13/08/2011 à 16h49

Tu plaisantes, je parle tous les jours à Monsieur prunier qui est un vrai capricieux. Car parfois si tu le délaisses et bien Monsieur ne donne pas beuacoup de fruits. Alors c'est avec Amour que je le choucoute. Oui je suis une gâteuse avec mes arbres. LOL Bisous ma belle

La serviette sur la table par Signé-Déco

ça doit être drolement bon:  j adore les prunes!!! bon dimanche

Agnes - le 13/08/2011 à 22h19

merci du partage♥bonne soirée!

lilousine - le 13/08/2011 à 22h31

idée originale

legourmand - le 14/08/2011 à 13h28

J'adore les yaourts avec de la confiture ! :)
Bon dimanche, bisous

Amélie - le 14/08/2011 à 14h34

Bon, ben, moi aussi, je vais aller "tailler la bavette" avec mes arbres fruitiers, si tu dis que cela marche. (c'est mes voisins qui vont rigoler, déjà que...). Bisous.

kekeli - le 14/08/2011 à 21h13

hummmm ça dois être très bon merci

bisous

bienvenue dans ma cuisine - le 15/08/2011 à 21h59

wahouuuuuuuuuuuuuu, un reel delice, j'aime super bien

bisous

amour de cuisine - le 16/08/2011 à 03h09

et bien le mien de prunier a été surnommé "saule pleureur " cette année tellement il a donné de fruits plus de 70 kilos , j'en ai donné et il m'en reste encore de quoi faire quelques petits desserts , ta confiture est géniale mais j'ai que le thym ( frigoulette) la saveur n'est pas la même crois - tu que je puisse essayer ta recette ? nous sommes fan de confiture et les pots défilent à la maison .. justement en confiture les quetsches je n'en fais pas

bisou ma belle

anick - le 16/08/2011 à 14h43