Jeudi 23 février 2012 4 23 /02 /Fév /2012 15:30

Le week-end dernier en faisant mes courses, j’ai découvert au rayon fruits et légumes la

 Banane rose

banane_Rose.jpg

Je ne connaissais pas du tout, son prix étant abordable je me suis dis que j’allais tester.

 J’ai d’abord regardé sur le net pour voir si,  elle se mangeait crue ou cuite.

En vérité elle se mange comme toutes les bananes que l’on achète traditionnellement à la différence que l’on peut la consommer quand sa peau devient marron-rougeâtre presque pourpre.

BANANE-ROSE.JPG

Celles que j’avais achetées étaient roses et elles n’étaient pas très mûres (j’étais un peu déçue car vraiment pas mûres du tout). Je les ai donc boudées en les laissant dans ma corbeille à fruits. Puis hier, j’en ai goutté une de nouveau et là un vrai délice.

banane-rose-epluchee-2.JPG

Sa chair est plus jaune, plus sucrée,  plus parfumée, un peu crémeuse. Je trouve que la qualité gustative de cette variété de banane nettement supérieure à la banane traditionnelle.

Dommage que ce fruit soit si peu présent sur nos étalages.

Si vous avez la chance d’en trouver et que vous n’en avez jamais mangé, alors n’hésitez pas vous ne serez pas déçus.

Par La serviette sur la table par Signé-Déco - Publié dans : Fruits - Communauté : Gourmandises et Délices
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Commentaires

Il y a quelques temps j'en ai acheté aussi et je les ai confondues avec les "bananes à cochon" comme disait ma mère qu'on trouvait sous les tropiques. bref tout le monde a adoré et le lendemain à la cantine quand on a servi des bananes, la plus jeune qui avait alors 4 ans a dit "moi je veux des bananes roses" ! Ils se sont tous marrés en pensant qu'elle racontait n'importe quoi et il a fallu le témoignage de sa grande soeur pour que dès le lendemain tout le monde me demande "mais ou tu trouves des bananes roses ?" Depuis je crois qu'ils me prennent pour une vaudou !!!!

Commentaire n°1 posté par miss paprika le 23/02/2012 à 16h15

Alors c'est foutu ils t'ont enfin démasquée, tu leur as dit que tu pouvais leur préparer des potions avec toutes tes épices LOL ta fille a raison elles sont délicieuses ces bananes. Bizzz

Réponse de La serviette sur la table par Signé-Déco le 23/02/2012 à 18h22

je connais et j'ai fait comme toi je les avaient achetées pas assez mur et j'ai attendu, aprés s'est super délicieux

Commentaire n°2 posté par francis le 23/02/2012 à 16h16

TReS INTERESSANT TES EXPLICATION SUR LA BANANE ROSE SES VRAIS J'EN EST JAMAIS ACHETER DU COUP SA TENTE BIEN MERCI MA CHeRE NAT POUR TOUT TES BON CONSEILLE GROS BISOUS

Commentaire n°3 posté par largesse le 23/02/2012 à 16h31

j'en et jamais vu ce matin j'ai écouté la radio sur le thé j'attender ta voix mais rien je suis venue sur ta publication et j'ai vu mercredi c'est sa la retraite plus la noyion des jours bisous ma belle

Commentaire n°4 posté par melayers evelyne le 23/02/2012 à 17h07

merci pour le partage de cette varieté de banane que je ne connaissais pas !bonne fin de journée, Lou

Commentaire n°5 posté par lou le 23/02/2012 à 17h09

Merci pour le partage ,je n en ai encore jamais mangéesbonne soirée!!je vais jeter un oeil !

Commentaire n°6 posté par lebon pequery françoise le 23/02/2012 à 17h33

il va falloir que je regarde au hall aux légumes pas loin de chez moi car il y a toutes sortes de fruits et il me semble avoir déjà vu ça s'il y en n'a j'en prendrais étalé sur une tartine j'adore

bises et bonne fin de journée

Commentaire n°7 posté par guy59600 le 23/02/2012 à 17h54

Je ne connais pas la banane rose, mais maintenant que je sais que c'est bon si j'en vois,je teste ! bizzz

Commentaire n°8 posté par kekeli le 24/02/2012 à 06h49

j'en ai deja vu (rarement) mais je n'ai jamais gouté ;) La prochaine fois que j'en vois au merché, j'en prend en pensant à toi ! lol

Commentaire n°9 posté par l'avis ou la d'une maman le 24/02/2012 à 09h16

Bonjour,
Hier j'ai été très surprise de voir de telles bananes dans un magasin. Elles sont plus chères que les autres : plus de 4 € le kilo. J'en ai acheté. J'attends qu'elles mûrissent avant de déguster.

Commentaire n°10 posté par Annick le 11/05/2012 à 19h28

Moi je les trouve délicieuses tu me diras ma belle. J'ai un peu de retard dans mes mails, j'espère que tu ne m'en voudras pas. J'ai un boulot monstre et je pars jeudi matin pour 5 jours alors je ne sais plus où mettre la tête. Bisousss belle soirée à toi

Réponse de La serviette sur la table par Signé-Déco le 14/05/2012 à 19h12

Je sais quand on part il y a à faire. Je pars demain aussi pour 10 jours. Les bananes roses ne sont pas mûres, je verrai à mon retour -si elles ne sont pas pourries...

Commentaire n°11 posté par Annick le 14/05/2012 à 19h35

C'est trop dommage pour les bananes. Tu repars mais dis moi tu es une veinarde :-) Bisous ma belle tu as bien raison.

Réponse de La serviette sur la table par Signé-Déco le 15/05/2012 à 09h48

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