Lundi 8 août 2011 1 08 /08 /Août /2011 11:10

 

La Bretagne, ses crèpes, ses fest noz et son festival Interceltique.

 

P1180553.JPG

 

 Ingrédients:

 

ingredients-pate-crepes.JPG

 

 

 

 

 

Mettez la farine dans un saladier et creusez un puits.

Au centre cassez un oeuf.

 

 

 

 

 

ingredient crèpes1

 

Tournez l'oeuf dans le puits avec une cuillère en bois en incorporant peu à peu la farine.

Ajoutez les 3 oeufs restants un à un de manière à amalgamer petit à petit toute la farine.

Ajoutez le sucre vanillé.

Délayez petit à petit avec le lait.

Mettez une pincée de sel.

Couvrez avec un linge votre pâte.

Laissez reposer au minimum 1 heure.

 

 

 

crepes-cuisson.JPG

 

 

 

 

 

Faites vos crèpes.

RENDEZ LES IRRESITIBLES

avec

le caramel de beurre salé

 (voir ci-dessous).

 

 

 

les-crepes-2746.JPG 

 

Pour le caramel de beurre salé, j'ai utilisé la recette d'une copinaute des Foodies.

 

200gr de sucre

2 cas d'eau

20 cl de crème liquide

30gr de beurresalé

1 pincée de fleur de sel ( facultatif)

 

 

Bon ne rigolez pas, me voici en Bretonne.

 

les-crepes-2776.JPG

 

N'oubliez pas d'aller voter, nous participons au concours

"Concours Blog de cuisine"

 

Vous pouvez voter pour moi en cliquant  sur le muffin, puis en suivant les instructions.

 

 

Merci à vous tous, bonne semaine.

 

 

Par La serviette sur la table par Signé-Déco - Publié dans : Beignets et crèpes - Communauté : 1...2...3...Miam Miam
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Commentaires

oh, la belle Bretonne. J'aime beaucoup les crèpes, mais je n'ai jamais essayé au carramel de beurre salé. Ca y est j'ai voté pour ta recette.

Commentaire n°1 posté par kekeli le 09/08/2011 à 07h21

bonjour nathalie,j'espère que tu t'amuse bien en bratagne.

je viens de voter.bonne journée bisous

Commentaire n°2 posté par josette le 09/08/2011 à 11h30

toute mignonne en bretonne et les crèpe au caramel au beurre salé une vrai turie miammmm!!!! bisousss

Commentaire n°3 posté par melayers evelyne le 09/08/2011 à 11h31

hihihi !! Tu es bien jolie en bigouden !! .. hihihi Cela te va à ravir !! hihihi ..

Humm, une merveilleuse crêpe avec tout plein du caramel au beurre salé, le bonheur !! .. Miamissime !! Merci ma belle

A voté encore aujourd'hui, pas de souci !! Bisousss

kiki

Commentaire n°4 posté par kitchenette le 09/08/2011 à 11h43

Lol, ça te va bien en bretonne ! TIPIAK !!! lol
En tout cas je craque pour tes délicieuses crèpes ! :)
Bonne soirée, bisous

Commentaire n°5 posté par Amélie le 09/08/2011 à 21h24

j'adore le caramel au beurre salé

Commentaire n°6 posté par AurelieWa le 09/08/2011 à 22h20

les crepes sont sublimes, merci pour le partage

Commentaire n°7 posté par amour de cuisine le 11/08/2011 à 01h53

bonjour nathalie,j'ai votée.bonne journée bisous

Commentaire n°8 posté par josette le 11/08/2011 à 09h35

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