Voila, les cerises sont ramassées.

 

Et juste après la cueillette, c'est le moment de

 

faire du guignolet.

 

 

Ingrédients:

 

5 litres de vin rouge à 12,5°

1/2 litre d'alcool de fruits

750 g de sucre

150 feuilles de cerisier

 

Préparation:

 

Mettre tous les ingrédients ensemble, moi je prends un grand faitout.

 

 

Mettez à macérer 5 jours.

Filtrez avec un filtre à café.

Mettez en bouteille.

 

A déguster avec des petits amuse-bouche.

 

  Amuse bouche de pruneaux au porto avec sa petite salade enroulé de coppa,

cliquez sur la photo pour avoir la recette.

 

 

 

Je vous souhaite à bon apéro.

 

Mon amie Fabienn du blog Kekeli

a mis aussi une rectte de guignolet, vous pouvez aussi aller voir

elle est un peu différente.

 

http://kekeli.over-blog.com/article-guignolet-maison-77343757.html