Jeudi 5 juin 2014 4 05 /06 /Juin /2014 09:23

 

Pour changer un peu, j'ai testé cette recette de soupe de poisson express et assez bon marché.

 

Miam!!! Un vrai délice.

 

potage-a-la-truite-fumee.JPG

 

Ingrédients :

 

2 poireaux

3 tomates

3 carottes

2 pommes de terre

2 échalotes

200 gr de truite fumée

1 bouillon de cube à base de poisson

30 gr de beurre

Sel et poivre

Ciboulette

Crème fraîche

 

Préparation :

 

Epluchez et laver vos légumes puis coupez-les en morceaux.

 

Dans un faitout, faites fondre le beurre et faites revenir vos légumes 5 minutes, puis couvrez d'eau et ajoutez la truite fumée.

 

Laissez mijoter votre soupe 30 minutes et passez la au mixeur.

 

POTAGE-a-LA-TRUITE-FUMe2.JPG

 

 Dressez vos assiettes en parsemant de ciboulette et pour les gourmands de crème fraîche.

 

Par La serviette sur la table par Signé-Déco - Publié dans : Les soupes - Communauté : Gourmandises et Délices
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Commentaires

Moi j'aime beaucoup les soupes de poisson !!! La tienne est bien sympathique et cette couleur .... Bisous

Commentaire n°1 posté par Sylvmel le 05/06/2014 à 12h39

quelle belle recette !

humm! bonne journée bizzzzz

Commentaire n°2 posté par mamimijane le 05/06/2014 à 12h49

Ca fait une éternité que je n'ai pas mangé de soupe de poisson ! Hummm ! Bises

Commentaire n°3 posté par Cendrine le 05/06/2014 à 15h44

Une façon de faire sympathique, rapide, et certainement goûteuse. Bon à savoir, parce que je n'en aurais jamais eu l'idée ..

Bisousss

kiki

Commentaire n°4 posté par kitchenette1 le 05/06/2014 à 16h08

humm, sa doit etre super bon, bisous bonne soirée ma belle

Commentaire n°5 posté par patricia le 05/06/2014 à 18h11

un délicieux potage surtout par temps de froid

une excellente soirée bis.........ous

Commentaire n°6 posté par guy59600 le 05/06/2014 à 19h47

Bonjour,
Voilà une jolie soupe bien délicieuse.
Belle journée et bises.

Commentaire n°7 posté par Bacchus le 06/06/2014 à 05h28

pas mal ce velouté! il doit sentir super bon avec tout ce que tu y mets dedans! ;)

belle journée. bisous ma douce

Commentaire n°8 posté par poupougnette le 06/06/2014 à 08h50

c'est original j'aime bien!

Commentaire n°9 posté par sandra le 06/06/2014 à 09h34

Du potage c'est toujours bon, pas cher et convivial

 Très bonne journée

Commentaire n°10 posté par Kri le 06/06/2014 à 09h52

hummmmmm ça me tente bien, j'aime bcp les soupes !! bises

Commentaire n°11 posté par babakitchen le 07/06/2014 à 12h24

Très sympa ce petit potage gourmand !

Un bon dimanche, bises.

Commentaire n°12 posté par Mely le 08/06/2014 à 11h32

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