Pour changer de la raclette traditionnelle, variez les plaisirs avec plusieurs fromages.

Surtout n'hésitez pas à choisir vos fromages selon vos goûts.    

Pour ma part, j'ai opté pour un morbier, un ST nectaire et un traditionnel fromage à raclette.

Et bizarrement c'est le fromage à raclette qui est le moins bien parti.

Le tout servi avec un beau plateau de cochonnaille auquel j'ai ajouté des oeufs de caille que vous pouvez faire cuire sur votre fromage en même temps.

Oups!!! J'allais oublier les pommes de terre.