Mercredi 2 avril 2014 3 02 /04 /Avr /2014 11:10

 

Voici revenue, la saison des radis

 

Pour changer de la "croque au sel", je vous propose

 

cette petite sauce maison

 

SAUCE-RADIS.jpg

 

Version Normande ( ma préférée )

  

3 cs de crème fraîche épaisse

1/2 cs de vianigre de cidre

1 cc de moutarde

1 gousse d'ail hachée finement

2 cs de ciboulette ciselée

Sel et poivre du moulin

  

Mélangez tous les ingrédients dans un bol et laissez infuser les saveurs 30 minutes avant de déguster.

  

  

et version light ( pour ma bonne conscience )

 

 

régime

 Image humour de http://cheznectarine.centerblog.net/rub-des-lundi-.html

 

Ingrédients :

3 cs fromage blanc battu à O%

1/2 cs de vianigre de cidre

1 cc de moutarde

1 gousse d'ail hachée finement

2 cs de ciboulette ciselée

Sel et poivre du moulin

 

 

Mélangez tous les ingrédients dans un bol et laissez infuser les saveurs 30 minutes avant de déguster.

 

Par La serviette sur la table par Signé-Déco - Publié dans : Sauces - Communauté : 100% Mistinguettes !
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