De ma dernière excursion Italienne,

 

voici ce que j'ai ramené:

 

Ces belles pâtes 3 saveurs.

 

Et quoi de meilleur pour les accompagner

qu'un bon PESTO?

 

 

Recette du pesto:

 

Ingrédients:

1 gros bouquet de basilic (50 g environ), 2 gousses d'ail, 50 g de parmesan, 3 cs de pignons de pin, 20 cl d'huile d'olive, sel et poivre.

 

Réalisation:

Dans votre bol mixeur, mettez basilic, les pignons de pin le parmesan, l'ail, l'huile d'olive, sel et poivre. Mixez le tout. Voilà c'est fait!!! 

 

Cuire vos pâtes al dente en suivant les instruction que vous trouvez sur le paquet, car selon la variété de pâtes le temps peu varier.

 

Faites griller vos côtes gigot selon votre goût.

 

Et Viva la PASTA!!!

 

 

N'hésitez pas à faire votre basilic vous-même , il se cultive très bien en jardinière ou en pot.

 

 

 

 

 Jardinière en zinc

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