Vendredi 2 septembre 2011 5 02 /09 /Sep /2011 07:59

Pour finaliser mon dîner aux saveurs d'Asie

Une coupe de glace au Saké,

 Koori devant dire glace en Japonais d'après mon

traducteur.

 

Sorbet de mangues aux fruits au saké

 

Ingrédients pour 1 coupe:

 

1 boule de sorbet à la mangue, 2 litchis, 1 tranche d'ananas, 1 fraise, 1 morceau de gingembre confit, 1 petit verre digestif de Saké.

 

Préparation:

 

Posez la tranche d'ananas dans le fond de votre coupe, puis ajoutez la boule de glace, mettez autour 2 litchis, posez sur le boule de glace la fraise, arrosez avec le Saké et piquez votre morceau de gingembre confit dans la boule de glace.

 

  verre sake

 

Par La serviette sur la table par Signé-Déco - Publié dans : Cuisine du monde - Communauté : cuisine gourmande
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