Pour finaliser mon dîner aux saveurs d'Asie

Une coupe de glace au Saké,

 Koori devant dire glace en Japonais d'après mon

traducteur.

 

 

Ingrédients pour 1 coupe:

 

1 boule de sorbet à la mangue, 2 litchis, 1 tranche d'ananas, 1 fraise, 1 morceau de gingembre confit, 1 petit verre digestif de Saké.

 

Préparation:

 

Posez la tranche d'ananas dans le fond de votre coupe, puis ajoutez la boule de glace, mettez autour 2 litchis, posez sur le boule de glace la fraise, arrosez avec le Saké et piquez votre morceau de gingembre confit dans la boule de glace.