Jeudi 21 mars 2013 4 21 /03 /Mars /2013 07:10

C'est à la boutique "Du bruit dans la cuisine " à Paris St Lazare que Christophe Felder est venu dédicacer ses livres et nous faire un petit atelier culinaire.

 

C Felder en train de goûter sa ganache

 

Sur la photo il goûte sa ganache.

 

Pendant l'atelier de cuisine, il nous a préparés des madeleines u hocolat avec une ganache extraordinaire.

 

Il avait aussi rapporté ses spécialités Alsaciennes.

 

Que c'était bon !!! Ses gâteaux sont divins, tellement ils fondent dans la bouche c'est une explosions de douceurs et de saveurs.

 

J'ai acheté son livre sur la pâtisserie.

 

livre-dedicace-C-Felder.jpg

 

Je vais donc pouvoir m'entrainer....

Entre nous, vous n'avez pas fini d'en entendre parler car cela va devenir ma bible pour la pâtisserie.

 

Christophe-Felder-et-moi.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Christophe, merci pour ton accueil chaleureux et ton humour.

 

 

Par La serviette sur la table par Signé-Déco - Publié dans : Papotages - Communauté : 100% Mistinguettes !
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