Jeudi 19 mai 2011 4 19 /05 /Mai /2011 18:31
Voici ce qui a été mis en ligne sur Sites qui BUZZ
Je ne peux pas essayer car je n'aime pas cette boisson, mais si cela vous tente... Vous trouverez peut-être l'arôme 7X, prévenez-nous si c'est le cas.
Depuis la création de Coca-Cola en 1886, la recette précise de la boisson est un secret bien gardé. La seule copie officielle écrite est censée être stockée dans le coffre d'une banque aux États-Unis. C'est le site Américain Thisamericanlife.org qui aurait retrouvé un journal daté de 1979 et qui donnerait la recette secrète du Coca-Cola. Seul un élément qu'il appelle "Arôme 7X" restera mystérieux. C'est déjà un très bon début !
Voila la recette du Coca Cola qui contient un bon nombre d'huiles essentielles :
Extrait fluide de coca (à hauteur de "3 drams USP")
Acide citrique 85ml
Caféine 28ml
Sucre 30 (unité de mesure illisible sur le document)
Eau 10 litres
Jus de citron 946ml
Vanille 28ml
Caramel 42,5ml ou davantage, pour la couleur.
"Arôme 7X", à base d'huiles essentielles (utiliser 56,6 ml de cet arôme pour 18,9 litres de sirop):
Alcool 227ml
Huile essentielle d'orange 20 gouttes
Huile essentielle de citron 30 gouttes
Huile essentielle de muscade 10 gouttes
Coriandre 5 gouttes
Neroli 10 gouttes
Cannelle 10 gouttes
Pensez à noter vos essais
sur un tableau pense-bête
Tableau pense-bête Lili
Nouveauté sur www.signe-deco.com
Source de l'article: http://www.sitesquibuzz.com/2011/02/recette-du-coca-cola.html
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Mardi 10 mai 2011 2 10 /05 /Mai /2011 07:39
Voici les objets tendances autour de la rose.
Chic et romantique
Parure de lit Linvosges
La tendance est très "GIRLY"
Bougie www.signe-deco.com
Le papier peint revient en force avec le liberty.
La vaisselle très anglaise
Assiette www.samedisoir.fr
Allons continuons notre shopping
avec ce sac
Sac www.plumesbijoux.com ![sac roses de soie[1]](http://img.over-blog.com/300x223/3/95/38/74/ARTICLE-DECO/sac_roses_de_soie-1-.png)
Déco tableau florale
Tableau www.signe-deco.com
Une ambiance très cosy
avec ces coussins
Coussins maison de monde
Et quoi de neuf en cuisine?
Aujourd'hui nous nous tournons de plus en plus vers une cuisine qui met en scène les trésors de la nature.
Recette de pétales de roses cristallisés
Ingrédients :
une rose bien parfumée et non traitée
Pour le sirop
150g de sucre cristallisé
quatre cuillères à soupe d'eau
Pour la "cristallisation"
75g de sucre
Préparation :
Laver les pétales de rose et retirer la partie blanche à la base des feuilles.
Dans une casserole, porter à ébullition le mélange sucre cristallisé (150g) + eau. Lorsque vous obtenez un sucre "au perlé" coupez le feu et arrêtez la cuisson du sucre en baignant la casserole dans de l'eau froide.
Verser le sirop dans un plat rectangulaire assez large et déposer délicatement les pétales bien espacés. Après 15mn retirer les pétales et les mettre dans une assiette creuse remplie de sucre. Faire sécher une heure puis retourner les pétales et faire à nouveau sécher 1h. Débarrasser les pétales du sucre excédentaire et les laisser reposer une nuit
à l'air libre.
Conservation : plusieurs mois dans des bocaux hermétiques.
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Vendredi 6 mai 2011 5 06 /05 /Mai /2011 22:06
Pense-bête à imprimer
Abréviations courantes :
oz = once
lbs = livre
1 kilogramme = 1 kg
1 gramme = 1 g
1 kilogramme = 1000 grammes
1 gramme = 0,001 kilogramme
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Mesure impériale
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Mesure métrique
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Autres
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1/2 oz
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15 g
|
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1 oz
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30 g
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|
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1/8 lbs
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55 g
|
2 oz
|
|
1/4 lbs
|
115 g
|
4 oz
|
|
1/3 lbs
|
150 g
|
|
|
3/8 lbs
|
170 g
|
|
|
1/2 lbs
|
225 g
|
8 oz
|
|
5/8 lbs
|
285 g
|
|
|
2/3 lbs
|
310 g
|
|
|
3/4 lbs
|
340 g
|
|
|
7/8 lbs
|
400 g
|
|
|
1 livre
|
454 g
|
16 oz
|
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2,2 lbs
|
1 kg
|
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MESURES EN TASSE
Beurre et toute autre matière grasse :
50 grammes .......... 1/4 tasse
100 grammes .......... 1/2 tasse
200 grammes ..........1 tasse
Les Farines :
100 gramme .......... 1 + 1/8 tasse
200 grammes .......... 2 + 1/4 tasses
Les sucres :
100 grammes .......... 3/4 tasse
200 grammes .......... 1 + 1/2 tasse
Mesures liquides :
1 tasse .......... 240 grammes
1 c. à soupe .......... 15 à 16 grammes
1 c. à entremets .......... 9 à 10 grammes
1 c. à café .......... 4 à 5 gramme.
Et voici d'autres mesures postées par Kekeli.
-
Si vous ne voulez pas les imprimer marquez-les,
vous les aurez toujours sous la main.
Découvrez tous nos stickers sur www.signe-deco.com.
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Vendredi 29 avril 2011 5 29 /04 /Avr /2011 09:28
Les oeufs d'oie sont excellents en oeufs durs.
Et pour les inconditionnels de l'oeuf mayonnaise,
un pur bonheur puisqu'il est très gros.
Pour la cuisson, elle est identique à l'oeuf dur,
sauf sur le temps qui est de 40 minutes.
Au bout des 40 minutes laissez refroidir les oeufs
dans leur eau de cuisson.
Il accompagnera à merveille vos plateaux de crudités.
Il est aussi idéal quand vous voulez faire
des oeufs fourrés au thon mayonnaise.
Pour la recette de la mayonnaise cliquez sur ICI
Vous trouverez les oeufs d'oie sur les marchés, mais attention cela ne dure pas longtemps, ils se trouvent uniquement pendant la période de reproduction.
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Mercredi 13 avril 2011 3 13 /04 /Avr /2011 09:41
C'est en navigant sur Twitter que je me suis dit que cela pouvez vous intéresser.
Cet info a été donnée par le blog des astucieuses
Vous avez envie d’un abonnement d’un an au magazine Elle à Table ?
C’est possible avec Maggi et plus précisément avec les fonds Maggi …
Pour cela rien de plus facile !
Il suffit d’aller dans votre supermarché préféré, d’acheter 2 fonds Maggi porteurs de cette offre (fond de veau, fond de volaille ou fumet de poisson) et de suivre les indications sur la pastille bleue.
Cette offre est valable depuis le 1er mars jusqu’au 30 avril 2011, dans la limite de stocks (hé oui, il vous faut trouver des produits portants cette belle pastille bleue !).
Alors, ça vous tente ?
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