Mise en bouche d'avocat à la coriandre et piment d'Espelette

Mercredi 28 septembre 2011 3 28 /09 /Sep /2011 16:11

Mise en bouche d'avocat à la coriandre et piment d'Espelette

Il fallait que je fasse joujou avec

mon nouveau gadget cuisine.

Ce gadget est en fait un moule en silicone qui

me permet de fabriquer des verres en glace.

Pour réaliser cette mise en bouche, il vous faut:

1 avocat

1/2 jus de citron

1cc de coriandre fraîche finement ciselée

4 cl de crème fraîche liquide

2 pincée de piment d'Espelette

sel

Faites une purée avec tout ces ingrédients.

Servir dans des petits verres.

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Par La serviette sur la table par Signé-Déco - Publié dans : Bouchées apéritives - Communauté : 100% Mistinguettes !
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Commentaires

C'est bien pratique pour une jolie présentation ... bises, mariellen

Commentaire n°1 posté par mariellen le 28/09/2011 à 16h41

Merci ma belle, oui on ne se connait pas encore bien mais je suis une Miss gadget. :-))

Réponse de La serviette sur la table par Signé-Déco le 28/09/2011 à 18h45

OOOOOOh ! mais tu l'a trouvé où ce moule ???

Commentaire n°2 posté par coccinet-cook le 28/09/2011 à 16h51

Kikou

Moule à glaçons Cool Shooters, Fred tu le trouve dans différente boutique internet mais attention les prix varient d'une boutique à l'autre. Pour ma part je l'ai acheté sur Amazone.

A bientôt

Réponse de La serviette sur la table par Signé-Déco le 28/09/2011 à 17h18

super ton nouveau jouet lol merci pour la recette , bisous

Commentaire n°3 posté par silvi le 28/09/2011 à 17h02

Oui je suis une vrai gamine, j'adôôôre les gadgets. :-))

Réponse de La serviette sur la table par Signé-Déco le 28/09/2011 à 17h18

tres belle mise en bouche et joli moule par curiosite ou la tu trouvais

bizz

Commentaire n°4 posté par guy59600 le 28/09/2011 à 17h10

Merci Guy,

Moule à glaçons Cool Shooters, Fred tu le trouve dans différente boutique internet mais attention les prix varient d'une boutique à l'autre. Pour ma part je l'ai acheté sur Amazone.

Réponse de La serviette sur la table par Signé-Déco le 28/09/2011 à 17h17

ha oui j'ai carrément flashé sur ce moule, j'espère bien me le faire offrir à l'occasion !! ça va faire rigoler mes enfants !!

Commentaire n°5 posté par barbara le 28/09/2011 à 19h51

Moi ça fait 6 mois que je le lorgne alors voilà j'ai fini par craqué.

Réponse de La serviette sur la table par Signé-Déco le 29/09/2011 à 21h41

superbe ton nouveau joujou,cela fait une magnifique présentation.bonne soirée bisous

Commentaire n°6 posté par josette le 28/09/2011 à 20h26

Merci josette, bonne soirée à toi

Réponse de La serviette sur la table par Signé-Déco le 29/09/2011 à 21h38

bonne découverte!!

Commentaire n°7 posté par carochococo le 28/09/2011 à 22h23

Merci et bienvenue sur ce blog.

Réponse de La serviette sur la table par Signé-Déco le 29/09/2011 à 21h28

C vraiment très joli, bravo

Commentaire n°8 posté par baptiste de PIPOCA le 28/09/2011 à 22h27

Merci Baptiste bonne soirée à toi

Réponse de La serviette sur la table par Signé-Déco le 29/09/2011 à 21h20

J'ai tous les ingrédients pour la recette mais diantre!!!! pas le moule,il va encore falloir faire un tour sur Amazone.....c'est comme pour les tampons!!! mais je dois avouer que ce "gadget" est bluffant...moi aussi je suis une folle dingue de bizareries en tout genre.Ce qui m'inquiète est que...je mange tellement lentement que le contenant risque de partir en eau de boudin hihihihii.....MDR!!!!!merci Nat ...bisous

Commentaire n°9 posté par siaskas le 28/09/2011 à 23h55

Non la gourmande que tu es n'aura pas le temps de faire fondre le verre, car le verre est petit juste bien pour une mise en bouche, donc tu peux la déguster. Bon si tu veux tu peus le mettre dans un verre normal, mais c'est moins rigolo. enfin!!!! ça c''est pour le plaisir du gadget car sinon c'est toujours aussi bon.

Réponse de La serviette sur la table par Signé-Déco le 29/09/2011 à 21h18

Rigolo ces verres là !!.. Je ne connaissais pas du tout !! .. L'été ce doit être génial pour conserver une petite entrée bien fraîche !! .. Epatant !! hihihi

Bisouss

kiki

Commentaire n°10 posté par kitchenette le 29/09/2011 à 07h16

Non trop petit pour une entrée, juste une mise en bouche. Mais je trouve ça génial. Bizzz bonne soirée

Réponse de La serviette sur la table par Signé-Déco le 29/09/2011 à 21h14

C'est très chouette, je ne connaissais pas

bonne journée