Aujourd'hui, nous mettons à l'honneur

la recette de Nathalie sur "fait-tout-à-la-maison-over-blog.com".

 

 

50 cl de crème fraîche

30 gr de sucre en poudre

3 feuilles de gélatine

100 gr de chocolat pâtissier

 

Faîtes chauffer la crème avec le sucre et le chocolat cassé en morceaux

Bien mélanger.

Faites ramollir les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide.

Avant l'ébullition ,  arrêter la crème et ajouter les feuilles de gélatine  bien essorées.

Bien mélanger au fouet , remplir les pots et mettez les au frigo pendant au moins 3 h.

Ajoutez une petite sauce chocolat en plus ,en mettant environ 100 gr de chocolat pâtissier avec une noisette de beurre et 15 cl de crème liquide à fondre dans une casserole, puis laissez-la refroidir et servez-la sur la panna cotta et ajoutez du vermicelle "" arc-en-ciel""  .

 

 

 

 

N'oubliez pas de servir ce dessert avec nos serviette pré-pliées, en vente 

sur www.signe-deco.com.