Pétales d'ail, pour donner du goût à vos légumes et vos salades

Jeudi 16 janvier 2014 4 16 /01 /Jan /2014 08:49

Pétales d'ail, pour donner du goût à vos légumes et vos salades

Après les fêtes nous sommes beaucoup à cuisiner léger.

Pour diverses raisons: nous avons trop mangé d'un seul coup, nouvelle résolution de début d'année (je vais perdre les quelques kilos en trop) ...

Mais manger léger ne veut pas dire manger triste et insipide.

Aujourd'hui, je tiens à vous faire découvrir

"Les pétales d'ail"

De mon Partenaire Goût et Terroirs

Les pétales d'ail: Dès la récolte, les gousses sont tranchées puis séchées afin de préserver tout leur arôme... La particularité de cet ail séché est d'apporter le bon goût de l'ail sans ses inconvénients...

Au début j'étais assez dubitative, mais j'ai vraiment été conquise.

Le goût de l'ail et vraiment bien là.

Les amateurs d'ail ne vont plus pouvoir sans passer !!!

Chou Romanesco vapeur

Et Hop !!! Quelques pétales d'ail...

Vous trouverez cette petite merveille dans la boutique de Nicole

http://www.goutetterroirs.com/boutique-tag-herbearomatecondiment.html

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Par La serviette sur la table par Signé-Déco - Publié dans : Bon plan et astuces - Communauté : Gourmandises et Délices
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Commentaires

Hummm j'adore l'ail, mais pour l'haleine !!beurk bisous

Commentaire n°1 posté par patricia le 16/01/2014 à 17h33

que j'aimerai gouter !!! merci quand meme

Commentaire n°2 posté par regine le 16/01/2014 à 17h42

c'est sympa ça, j'aime bien mettre un peu d'ail dans les plats!!! gros bisous

Commentaire n°3 posté par sotis le 16/01/2014 à 17h55

c'est super sympa ces pétales...on aime beaucoup l'idée...

bon courage pour le régime...on y pense aussi

bizzzzzzzzzzz

Commentaire n°4 posté par BullesdeGourmandises le 16/01/2014 à 18h36

de superbes épices maintenant tu ajoutes ça dans tes plats pour faire régime c'est normal tous les jours tu passes chez guitounet pour déguster de la galette

une très bonne soirée

gros bis.....................ous

Commentaire n°5 posté par guy59600 le 16/01/2014 à 19h09

Très sympa ces pétales ! Je ne connaissais pas, et moi qui aime tant cette petite gousse, je vais devoir aller y faire un ptit tour .. hihihi .. Merciiiii

kiki

Commentaire n°6 posté par kitchenette1 le 16/01/2014 à 19h52

Bonjour,
Jolie et parfumée découvete, je ne connaissais pas.
A essayer si je trouve en Martinique.
Belle journée de vendredi et bisous.
Bob

Commentaire n°7 posté par Bacchus le 17/01/2014 à 04h01

j'aime l'ail, mais lui ne m'aime pas, surtout cru, sec ou cuit, des fois cela passe quand même.... Je peux juste manger de l'ail des ours, sinon avec le vrai ail je suis malade...

Commentaire n°8 posté par kekeli le 17/01/2014 à 06h06

C'est une super idée très inspirante, surtout que je suis fan d'ail !! Merci ^^

Passe un bon vendredi, bises.

Commentaire n°9 posté par Mely le 17/01/2014 à 09h48

C'est sympa, je mets beaucoup d'ail dans mes plats surtout quand il s'agit de sauce tomate ^^

Commentaire n°10 posté par Lilakitchen le 18/01/2014 à 17h34

Je ne connaissais pas ce genre de produit, merci pour la découverte!

Commentaire n°11 posté par Betty le 20/01/2014 à 15h10

Très original !

Bise

Commentaire n°12 posté par Cook-with-love le 20/01/2014 à 17h12

je dois reconnaitre que c'est une super idee!

Commentaire n°13 posté par Messergaster le 21/01/2014 à 08h09

Ca, c'est une bonne idée.

Commentaire n°14 posté par Bonheur du Jour le 22/01/2014 à 08h00

un petit coucou pour prendre de tes nouvelles j'espère que tu vas bien car il y a bien longtemps que tu nous a mise une délicieuse recette

une bonne soirée et pleins de bisous

guy

Commentaire n°15 posté par guy59600 le 26/01/2014 à 20h05

Je sens que ça va beaucoup me plaire parce que j'adore l'ail. Merci pour les renseignements et j'espére que j'en trouverais dans nos super marchés.

Commentaire n°16 posté par solange le 27/01/2014 à 13h04

L'intérêt de cet ail séché est qu'il a tous les avantages en goût de l'ail frais, sans les inconvénients... Il est doux, parfumé et toujours à porté de main, prêt à être ajouté à la seconde dans de nombreuses recettes.

Il retrouve son aspect moelleux dès qu'on l'ajoute dans des légumes vapeur comme ici ou dans le jus d'un rôti.

On ne le trouve pas en grande surface car il fait partie de "l'épicerie fine"

Commentaire n°17 posté par Goût & Terroirs le 31/01/2014 à 21h59