Déco de gâteau en pâte à sucre

Après la fleur, voici comment faire un noeud.

Pour la réalisation de ce noeud, il vous faut :

De la pâte à sucre de la couleur de votre choix

1 rouleau à pâtisserie

1 règle

1 couteau

1 feuille en silicone

1 feuille de sopalin

Étalez votre pâte à sucre sur la feuille de silicone puis découpez-la en bande, comme que la photo ci-dessus.

Prenez la bande A, collez entre elle les 2 extrémités en la fronçant et en mettant au milieu une petite bande de sopalin roulé. Faites de même avec la bande B.

Coller la bande A et B par ces extrémités.

Enroulez la bande C autour des extrémités que vous venez de coller.

Prenez la bande D et E, froncez leurs extrémités et collez-les entre-elle comme sur la photo.

Puis collez ces bandes derrière le noeud au centre. Donnez une jolie forme au noeud et laissez séchez la pâte à sucre.

 

C'est en regardant mes photos agrandies que je me suis aperçue que mon noeud en bas n'était pas très net... Et oui avec les gros plan on voit tout J,dans ce cas recoupez proprement le bord. 

 

Bon j'espère que ce tutoriel vous a séduit, dites moi si vous le faites, n'hésitez pas à m'envoyer vos photos.