Bientôt le week-end, le moment de passer un bon moment entre amis. Pour commencer la soirée voici une idée d'apéro autour de la pomme, saveur d'automne.

 

 

 

 

Pour mettre de l'ambiance faites passer une craie et les marque-verres pour que chacun des convives marque son prénom.

 

 

 

Cocktail Mont Saint Michel

 

1/3 Calvados

2/3 cidre

1 cuillère à café de miel

 

A boire avec modération.

 

 

 

 

 

Pour accompagner ce cocktail, nous vous proposons un mélange de noisettes et pommes séchées et des petits boudins noirs.

 

 

 

 

 Pour faire les pommes séchées:

 

Pelez les pommes.

Évidez-les.

Coupez les en fines tranches. 

Faites-les sécher au déshydrateur, si vous n'en possédez pas vous pouvez faire sécher vos pommes sur un fil dans un endroit sec.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Mettez les noisettes décortiquées avec vos pommes séchées dans un joli petit saladier.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Idée déco pour accueillir votre mélange

pommes et noisettes, nous avons pris un cache pot en zinc.

 

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 Faites pocher vos petits boudins dans l'eau légèrement salée.

Servez-les sans attendre qu'ils refroidissent dans de jolis ramequins

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 

 Idée déco, pour rester dans le même thème, nous avons choisi ces petits pots en zinc car ils ont un double pot en verre.

 

 

 

 

 

 

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