Jeudi 3 novembre 2011 4 03 /11 /Nov /2011 07:11

J"aime les pâtes pour leur convivialité,  et tout particulièrement: J'aime ce plat !!!

PATES-AUX-SAUCISSES-FUMEES.jpg

 Ingrédients pour 4 personnes:

4 saucisses fumées, 4 gousses d'ail, 1 verre de vin blanc, 1 cs de thym frais ciselé, 3O cl de coulis de tomates, poivre, feuilles de basilic, 3 cs d'huile d'olive, 500 g de tagliatelles fraîches, gros sel.

Préparation:

Coupez vos saucisses en tranches épaisses. Faites-les revenir 5 minutes dans un sauteuse avec 2 cs d'huile d'olive, le thym et les gousses d'ail écrasées.

Ajoutez le vin blanc, laissez le frémir 3 minutes avant de verser le coulis de tomates. Laissez mijoter à feu doux 30 minutes.

Pour les pâtes, faites chauffer un faitout d'eau salée à votre goût, ajoutez 1 cs d'huile et quand l'eau bout jeter vos pâtes fraîches. Pour le temps de cuisson reporter vous aux conseils marquez sur le paquet de pâtes.

Égouttez vos pâtes et mettez -les dans votre plat, versez le coulis de tomate avec les saucisses dessus et parsemez de feuilles de basilic.

Bon appétit !!!

 

Par La serviette sur la table par Signé-Déco - Publié dans : Les pâtes et le riz - Communauté : Gourmandises et Délices
Ecrire un commentaire - Voir les 8 commentaires
Retour à l'accueil

Présentation

Recherche recette

Pour la planète

Codes promo en cours

 

 

Miss Paprika

 

 

 

  Miss pop cake

Nous participons à :

 

 

Recette de cuisine

 

 

Recette Cuisine 

 

Recettes de Cuisine

Mes recettes sont sur
Recettes de Cuisine

Suivez-moi sur Hellocoton

Retrouvez Signe sur Hellocoton

 

 

BLOG APPETIT

 

  

 

Recettes de cuisine

Partager

Mon blog est neutre en carbone

bonial – horaires et promos – moins de co2

Message

Association pour le Don d'Organe et de Tissus humains

 

Venez discuter avec nous sur:

 Signe Deco

 

 

Derniers Commentaires

Nos vidéos.

Les vidéos de signe-deco sur Dailymotion

Syndication

  • Flux RSS des articles

Contact - C.G.U. - Signaler un abus - Articles les plus commentés