• Assiette marine avec sa mini-cocotte de la mer, ses gambas et ses toasts de thon fumé (01/08/2011 publié dans : Poissons et crustacés )
    Pour une soirée réussie. Ingrédients pour 3 personnes: 500gr de moules, 2 échalotes ciselées, 3 gousses d'ail, 35 cl de vin blanc, 1 cs de farine, 2 belles cs de crème fraîche, 2 poireaux, 1 cc de ...
  • Sardines aux câpres et romarin (31/07/2011 publié dans : Poissons et crustacés )
    J'adore les sardines en boite et j'ai découvert un petit livre qui donne des idées amusantes. En voici une très sympa. Ingrédients par personne: 1 boîte de sardines, 2cc de câpres, 1/2 CC de ...
  • Salade Auvergnate (29/07/2011 publié dans : Salade )
    En Auvergne, il n'y a pas que les volcans qui ont du caractère, leur cuisine aussi. Ingrédients pour 8 personne: 1 salade verte, 1 saucisse sèche, 150 gr de noix, 1 bocal de marron au naturel, 400 ...
  • Le don d'organes (27/07/2011 publié dans : Papotages )
    Aujourd'hui, je ne vais pas vous parler de cuisine, ni de déco,mais juste faire passer un message. Alors n'hésitez pas à faire connaitre votre décision, que vous soyez pour ou contre. Bonne journée.
  • L'arbre à amuse-bouche (22/07/2011 publié dans : Papotages )
    J'ai acheté dernièrement l'arbre pour présenter les amuse-bouche. C'est amusant, on a l'impression de décorer le sapin de Noël en plein mois de juillet. Attention: il faut le garnir à l'endroit où ...
  • Il pleut, il pleut, bergère... Allons aux escargots. (21/07/2011 publié dans : Jardin )
    Bon en attendant le soleil du week-end, je vous propose une ballade sous la pluie, sur les sentiers de nos de campagnes. Pour ramasser les escargots nous devons nous éloigner de la pollution et ...
  • Brochettes pour le pique-nique (20/07/2011 publié dans : Buffets réceptions )
    Pour défier le temps, je vous propose de programmer un pique-nique ce week-end. Pensez aux brochettes, elles sont pratiques à manger. Voici 2 idées à réaliser: Brochettes de melon et chorizo ...
  • Déco de table champêtre avec zéro budget (19/07/2011 publié dans : Décoration de cuisine )
    Comme vous le savez, je devais décorer les tables du banquet des anciens de notre commune et cela avec zéro budget. Vous avez été nombreux à me donner des idées, mais malheureusement les ...
  • Tarte au lait nestle (17/07/2011 publié dans : Tartes et tartelettes de Nathalie )
    Idéal, pour les dîners à l'improviste. En 5 minutes à peine préparer une variante de la tarte au sucre avec le lait nestle. Cette tarte se prépare avec une pâte feuilletée ou brisée et une boite ...
  • YAOURT LAGON BLEU (13/07/2011 publié dans : Yaourts )
    L'océan, la plage, le soleil... et un yaourt plein de fraîcheur. Ingrédients (pour 12 pots): 1.5 l de lait, 1 yaourt nature, 6 cs de sucre en poudre, 8 cl de curaçao. Préparation des yaourts: Dans ...
  • Allez, il le faut...... (13/07/2011 publié dans : Papotages )
    Après près de 3 semaines d'absence, il est temps que je me remettre au boulot. Je vous remercie encore pour tous vos messages de soutien. Un merci particulier à mes amies Fabienne, Evelyne, ...
  • SOS, j'ai besoin de vous de votre imagination et de votre créativité. (24/06/2011 publié dans : Bon plan et astuces )
    Je dois avec une amie décorer les tables et la salle pour le buffet des anciens de mon petit village (200 habitants). Le défi était de baisser les prix du repas en faisant encore mieux que l'année ...
  • Gratin de pennes mozzarella aux petites boulettes de boeuf. (23/06/2011 publié dans : Les pâtes )
    Avec ce temps pluvieux, rien de tel qu'un bon gratin de pâtes. Ingrédients pour 4 personnes: 400 g de pennes, 400g de boeuf haché, 1 oignon haché, 2 gousses d'ail écrasées, 2cs de vin rouge, 150 g ...
  • Pourquoi ce changement de nom et ce relooking? (23/06/2011 publié dans : Papotages )
    La fin d'une belle aventure. Il y a maintenant 1 an et demi, que je me suis lancée dans le monde du E'commerce, en créant la boutique www.signe-deco.com. Cette boutique a eu une belle progression ...
  • Une autre façon de manger le fromage (21/06/2011 publié dans : fromage )
    Vous voulez changer du plateau de fromage traditionnel? Alors présentez-le en brochette. Laissez aller votre imagination. Y Moi, je les ai faites avec du comté, de la mimolette, du raisin et des ...
  • J'ai été taguée par mon amie Kekeli. (20/06/2011 publié dans : Papotages )
    Bonjour à tous, J'ai été taguée par Fabienne du Blog Kekeli, Je rougis de plaisir. 1°- Remercier la personne qui m'a donné ce prix MERCI Fabienne, je suis très touchée Le bonheur le plus doux est ...
  • Salade d'aiguillettes de canard gras à la cerise et son toast de foie gras (20/06/2011 publié dans : Salade )
    La recette des aiguillettes de canard me vient de mon amie Anick des Foodies. C'est un amour de cordon bleu. Ingrédients pour 4 personnes : 1 salade, 12 aiguillettes de canard gras, 1 petit bocal ...
  • Guignolet (19/06/2011 publié dans : Coktails )
    Voila, les cerises sont ramassées. Et juste après la cueillette, c'est le moment de faire du guignolet. Ingrédients: 5 litres de vin rouge à 12,5° 1/2 litre d'alcool de fruits 750 g de sucre 150 ...
  • Cuisse de canard et son gratin d'épinards à la noix de muscade (17/06/2011 publié dans : Volaille )
    Popeye aurait bien aimé!!! Car encore aujourd'hui, les épinards sont toujours associés à la force de Popeye. Ingrédients pour 4 personnes: 4 cuisses de canard, 1 panier d'épinards frais ou 2 ...
  • Yaourts au caramel de beurre salé (16/06/2011 publié dans : Yaourts )
    Un vrai petit pêché mignon ce yaourt !!! Ingrédients pour 12 pots: 1,5 l de lait entier,1 yaourt nature, 20 cl de crème liquide, 30 g de beurre salé,1 pincée de fleur de sel (facultatif). ...
  • Liqueur de verveine (15/06/2011 publié dans : Coktails )
    J'adore faire des apéritifs et des digestifs maison. Mais pour une fois je n'ai pas pioché dans les recettes de ma grand-mère, mais pris la recette de mon amie Katcelau. Ingrédients: 1 litre ...
  • Drôles de saucisses (14/06/2011 publié dans : Papotages )
    Faites manger des saucisses à vos enfants. Trop drôle!!!! Vidéo sur www.buzzfeed.com Vous pouvez vous procurer cet ustensil sur http://happyhotdogman.com/index.jsp 
  • Soupe de cerises au vin aromatisée à la menthe (13/06/2011 publié dans : Dessert )
    Le temps des cerises, ne dure qu'un moment Alors, profitons-en!!! Ingrédients : 75 cl de vin rouge à 12,5°, 4 cs de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 1 cs rase de Maïzena, 800 g de cerises, 15 ...
  • Cuisse de poulet à la Normande (09/06/2011 publié dans : Volaille )
    Dans tous les pays du monde, les recettes à base de poulet sont des classiques. Alors voici un petite recette de Normandie. Ingrédients pour 4 personnes: 4 cuisses de poulet, 200 g de lardons, 10 ...
  • Astuce pour dépoussièrer vos cactus + recette (09/06/2011 publié dans : Bon plan et astuces )
    Attention!!!! ça pique. Voici une astuce simple, pour ôter la poussière de vos cactus sans vous planter d'épines dans les mains: Dépoussièrez-les avec un sèche-cheveux. aaaaaaaaaaa Recette de la ...
  • Cake à la tomate, anchois, olive (08/06/2011 publié dans : Cakes )
    Et hop!!! Un p'tit cake. A servir entre amis à l"heure de l'apéro, ou en famille avec une bonne petite salade verte. Recette tirée du livre les cakes de Sophie Ingrédients: 3 œufs, 150 g de ...
  • Ma sélection de 3 blog de cuisine intéressants (07/06/2011 publié dans : Papotages )
    Aujourd'hui je voulais vous faire connaître 3 Blogs de cuisine. Tous très différents, vous retrouverez leurs adresses dans mes liens. Le blog d'Evelyne http://melayers.over-blog.fr/ Le blog d'Ana ...
  • Soupe d'étrilles (06/06/2011 publié dans : Les soupes )
    Je ne vais pas en Normandie ou en Bretagne, sans faire ma traditionnelle soupe d'étrilles. Pour commencer je vous propose une petite pêche à pied dans les rochers à marée basse. Et là en soulevant ...
  • Verrine de houmous aux crevettes thai (01/06/2011 publié dans : Poissons et crustacés )
    Avant de vous abandonner pour un petit week-end prolongé. J'ai testé pour vous une recette de verrine dans la collection tendance gourmande verrine facile N°1 que j'ai légèment adapté à ma façon. ...
  • Economiser l'eau, il ne pleut pas bergère... (31/05/2011 publié dans : Bon plan et astuces )
    Quand Déco rime avec Ecolo et économie d'eau. Cet embout de robinet ajoutera à vos points d'eau une touche déco, design et amusante. Il fait office d'économiseur d'eau et fonctionne sans pile ...
  • Salade de jeunes pousses d"épinards, poires, noix et bleu et sa vinaigrette au sirop d'érable (31/05/2011 publié dans : Salade )
    Faites le plein de vitamines avec cette salade pleine de fraîcheur. Ingrédients pour 4 personnes: 4 poignées de jeunes pousses d'épinards, 2 poires, 100 g de noix, 150 g de bleu, 1 citron, 4cs ...
  • REPONSE du Défi: Devinez, quelle fleur est-ce? (30/05/2011 publié dans : Papotages )
    Cette belle fleur est en fait: Une fleur de pomme de terre. Merci les filles pour vos réponses.
  • Tranche de gigot et farfallones au pesto. (30/05/2011 publié dans : Les pâtes )
    De ma dernière excursion Italienne, voici ce que j'ai ramené: Ces belles pâtes 3 saveurs. Et quoi de meilleur pour les accompagner qu'un bon PESTO? Recette du pesto: Ingrédients: 1 gros bouquet de ...
  • Défi: Devinez, quelle fleur est-ce? (27/05/2011 publié dans : Papotages )
    Hier mon amie m'a fait trop rire. Hihhihi!!!!!! Elle ne savait pas que ? pouvait fleurir. Et vous, le savez-vous? Je vous donne un indice, je n'aime pas l'odeur qu'elle peut dégager quand on la ...
  • Cannelé d'avocat et sa quenelle de tartare de tomates. (27/05/2011 publié dans : Buffets réceptions )
    Une mise en bouche raffinée. Pour faire ces cannelés d'avocat nous allons reprendre la recette de la mousse d'avocat. Ingrédients: 5 avocats, 1 pamplemousse, 1 citron, 250 gr de ricotta, 8 ...
  • Tajine d'agneau aux petits pois (26/05/2011 publié dans : Cuisine du monde )
    Aujourd'hui, je vous propose un petit voyage culinaire en Orient. Ingrédients pour 4 personnes: 1 épaule d'agneau désossée et coupée en morceaux, 1,5 kg de petits pois frais, 1 laitue, 4 tomates, ...
  • Décoration autour de la rose N°2 (25/05/2011 publié dans : Décoration de cuisine )
    Fleur de l'amour et de la passion, elle s'invite dans votre intérieur. Embrase de www.lemondederose.com Entrez c'est par ici ... Tableau www.signe-deco.com Que ce soit en décor mural ou de sol, ...
  • Mercredi ce n'est que pour les enfants. (25/05/2011 publié dans : Dessert )
    Je vous propose un goûter ludique qu'ils pourront réaliser eux-même. Avec ces machines à sandwich, ils s'amuseront comme des petits fous, Fourrés au nutella, à la confiture, au caramel de beurre ...
  • Sirop de menthe (24/05/2011 publié dans : Coktails )
    Recette du Sirop de menthe Cette recette a été mise à l'honneur sur le blog mon amie Josettte. Ma Josette Alors, rendez-vous sur son blog. ...
  • Moules farcies (24/05/2011 publié dans : Poissons et crustacés )
    J'ai pioché des idées chez mon poissonnier. Et quand j'ai vu ses moules, je les ai tout de suite imaginées ainsi: Ingrédients pour 2 assiettes de gourmands: 30 moules, 125 gr de beurre salé ...

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