• Teurgoule du Calvados (27/10/2010 publié dans : Entremets )
    Recette Normande traditionnelle qui se fait dans un plat à teurgoule ou terrine à bec. En Normandie,la poterie utilisant la technique du grés au sel était florissante au début du dix neuviéme ...
  • "Soupe rose" pour la "Journée de Filles" de Pink Bra Bazaar (26/10/2010 publié dans : Les soupes )
    Le ROSE, couleur emblématique de l'association et de la lutte contre le cancer du sein cet automne, sera omniprésente sur cet événement . Signé-Déco vous proposera une dégustation de sa ...
  • "Soupe rose" pour la "Journée de Filles" de Pink Bra Bazaar (24/10/2010 publié dans : Papotages )
    Signé-Déco participe à la "Journée de Filles" organisée par Pink Bra Bazaar Association de Lutte contre le cancer du sein le 7 novembre de 11h à 18h au Comptoir Général 80 Quai de Jemmapes - Paris ...
  • Boeuf confit aux oignons (22/10/2010 publié dans : Viandes )
    Ce temps me donne envie d'un bon petit plat mijoté, ET VOUS? Voici la recette du "Boeuf confit aux oignons" Vous m'en direz des nouvelles. Ingrédients: 1,500 kg de paleron ou gite 6 oignons 4 ...
  • Frites aux four vu sur cuisine TV (20/10/2010 publié dans : Légumes )
    Je vais vous avouer quelque chose J'ai horreur de faire les frites, je déteste l'odeur de la friture et par conséquence je n'en fais jamais. Dimanche sur cuisine TV , j'ai découvert la recette des ...
  • Si nous parlions cuisine... (19/10/2010 publié dans : Décoration de cuisine )
    Si nous parlions cuisine, pas d'art culinaire mais de cette pièce du logis où chaque matin les odeurs de petit déjeuner précèdent celles qui empliront l'espace vers midi pour finir la journée ...
  • Tarte Tatin aux coings (18/10/2010 publié dans : Tartes et tartelettes de Nathalie )
    Tous les ans mon beau cognassier me donne une tonne de coings géants et tous les ans c'est la même question: Que faire de tous ces coings ?????? C'est alors que mon beau fils est venu et en a pris ...
  • Terrine de lièvre (15/10/2010 publié dans : Les terrines )
    Le Lievre et le Cochon: Il était une fois un lièvre goguenard Qui se promenait sous les yeux d'un chasseur "Mais que fais-tu ici, quadrupède coureur?" Lui dit l'homme au fusil, rigolard !!! "Je te ...
  • LA CEPETTE DES BOIS (13/10/2010 publié dans : Les soupes )
    Une petite soupe simple et sympa. Temps de préparation 3h dont 2h30 pour la cueillette des cèpes Temps de cuisson 35 minutes Pour faire cette soupe il faut: -Se lever tôt, prendre un bon petit ...
  • Chips sans matière grasse. Si, c'est possible!!!!! (12/10/2010 publié dans : Légumes )
    J'aime tenter des expériences. Et je dois dire que celle-ci m'a bluffée. Ingrédient principal: la pomme de terre Vous pouvez aussi prendre des patates douces. Coupez les pommes de terre en fines ...
  • Assortiment de mini-sandwichs (11/10/2010 publié dans : Buffets réceptions )
    Je me suis beaucoup amusée à confectionner ces assiettes de mini-sandwichs avec notre nouvelle machine. Pour la réalisation de ces mini-sandwichs il vous faut: Des oeufs de lump De la rillette de ...
  • Cake aux foies de volaille, noix de cajou et menthe. (08/10/2010 publié dans : Cakes )
    Pour mes cakes je me sers de la base des "Cakes de Sophie" Ingrédients: 200 gr de foies de volaille 50 gr de noix de cajou 3 cs de menthe ciselée 10 gr de beurre 3 Oeufs 150 gr de farine 1 sachet ...
  • Mini-cocotte de sole et son riz accompagné de sa poêlée de cèpes. (05/10/2010 publié dans : Poissons et crustacés )
    C'est la période de la coquille Saint Jacques, alors profitons-en. Ingrédients pour 4 personnes: 8 petit filets de sole ou 4 gros 4 noix de saint-jacques et son corail 2 échalotes 1 petit verre de ...
  • Bientôt sur Signé-Déco.com (04/10/2010 publié dans : Décoration de cuisine )
    Nous sommes heureux de vous présenter en avant première "Les NOUVEAUTES" Signé-Déco. 12 cœurs piques-fourchette pour vos mises en bouche. Prix: € 5,00 Pour réaliser facilement de petites bouchées ...
  • Crèpes au caramel de beurre salé (03/10/2010 publié dans : Beignets et crèpes )
    Pourquoi attendre la Chandeleur, faites vos crèpes dès aujourd'hui. Ingrédients: Mettez la farine dans un saladier et creusez un puits. Au centre cassez un oeuf. Tournez l'oeuf dans le puits avec ...
  • Bulots Mayonnaise (30/09/2010 publié dans : Poissons et crustacés )
    Le bulot se déguste selon vos envies A l'apéro, en entrée, en plat, seul ou accompagné de crustacés. Pour moi hors de question d'acheter mes bulots déjà cuits, je préfère les préparer moi-même ...
  • Si votre moelleux au chocolat se démoule mal. (26/09/2010 publié dans : Bon plan et astuces )
    Les enfants ont fait un moelleux au chocolat qui était délicieux, mais qui a eu un gros problème au démoulage. Alors nous l'avons relooké avec de la chantilly et des pépittes de caramel. Sinon, ...
  • Apéro d'automne (23/09/2010 publié dans : Coktails )
    Bientôt le week-end, le moment de passer un bon moment entre amis. Pour commencer la soirée voici une idée d'apéro autour de la pomme, saveur d'automne. Pour mettre de l'ambiance faites passer une ...
  • Sorbet à la pomme (22/09/2010 publié dans : Glaces )
    Voici la première récolte de pommes, je ne peux m'empêcher de vous proposer la recette de ce sorbet à la pomme qui ravira vos convives. Ingrédients: 500 gr de pomme 25 cl d'eau 200 gr de sucre 1/2 ...
  • Oeufs à l'oseille (21/09/2010 publié dans : Les oeufs )
    Comme promis, voici une petite recette de saison faite avec les moules à oeufs. Ingrédients pour 2 ramequins: 4 oeufs pas trop gros 20 cl de crème fraîche liquide 1 grosse poignée d'oseille sel, ...
  • Moules à Oeufs (17/09/2010 publié dans : Décoration de cuisine )
    Trop drôles c'est petit moules à oeufs. Comme d'habitude nous les avons testés, ou plutôt joué avec, voici le résultat. Nous ferons prochainement une recette avec ces oeuts, en attendant vous ...
  • Panna cotta au chocolat et sa sauce choco. (15/09/2010 publié dans : Entremets )
    Aujourd'hui, nous mettons à l'honneur la recette de Nathalie sur "fait-tout-à-la-maison-over-blog.com". 50 cl de crème fraîche 30 gr de sucre en poudre 3 feuilles de gélatine 100 gr de chocolat ...
  • Les coulis (14/09/2010 publié dans : Dessert )
    Vous avez été nombreux à nous réclamer quelques exemples de coulis pour le stylo déco cuisine. Comme nous aimons vous faire plaisir voici quelques recettes: Coulis de Mûres Ingrédients: 1 kg de ...
  • Des tableaux pour votre cuisine. (13/09/2010 publié dans : Décoration de cuisine )
    Nous avons sélectionner pour vous ces tableaux peints par "Anita" jeune artiste peintre. La peinture acrylique utilisée est de première qualité et les couleurs sont sans solvants. Chaque tableau ...
  • Besoin de vous et de votre participation (09/09/2010 publié dans : Papotages )
    Nous avons mis un petit sondage sur notre blog il y a juste une question, cela vous prendra très peu de temps. C'est très important pour moi, alors merci d'avance à vous tous pour votre ...
  • Goûter autour de la poire (08/09/2010 publié dans : Tartes et tartelettes de Nathalie )
    Mercredi étant le jour des enfants nous vous proposons un goûter autour de la poire. Très riche en eau, la poire est un fruit qui a le pouvoir de rafraîchir et de désaltérer, Excellante en fibres ...
  • Assiette Nordique à ma façon (06/09/2010 publié dans : Poissons et crustacés )
    Soirée cocooning accompagnée d'un plateau télé et d'un bon thriller. Voici une idée d'assiette. Composition: Saumon fumé, truite fumée, tomates cerises, citron et aneth. Astuce: Ne cherchez pas à ...
  • Actualités Rentrée (02/09/2010 publié dans : Décoration de cuisine )
    Nous avons déniché pour vous ces objets à la fois originaux, mais avant tout pratiques afin de vous faciliter la vie. Alors rendez-vous vite sur www.signe-deco.com pour les découvrir, leurs prix ...
  • Astuces, pour avoir une soupe onctueuse, avec un petit goût de fumé, sans apport de graisse et de féculent. (01/09/2010 publié dans : Les soupes )
    Soupe de légumes de La Léonie -Prendre une bonne tête de brocolis ( 500 à 600 g) -La détailler en fleurettes et couper le reste (les branches et le tronc) en morceaux -Couper trois tomates en gros ...
  • Assiette à dessert de saison (31/08/2010 publié dans : Tartes et tartelettes de Nathalie )
    Je vous propose une assiette à dessert autour de la prune. Pour commencer voici la recette du clafoutis aux mirabelles Clafoutis aux mirabelles pour 6 personnes: 150 gr farine 40 cl de lait 180 gr ...
  • Mini-tajine Boulettes. (30/08/2010 publié dans : Cuisine du monde )
    Une envie de boulettes? N'attendez plus, essayez cette recette. Ingédients pour 25 boulettes: - 600 gr de blanc de poulet - 600 gr de pomme de terre - 2 oignons - 1 demi piment vert - 1 gros ...
  • Mayonnaise (26/08/2010 publié dans : Sauces )
    L'émission Master chef de ce soir m'a donné envie de vous donner l'astuce pour réussir une mayonnaise. L'astuce est de sortir les ingrédients en avance pour les mettre à la même température Il ...
  • Décoration de votre cuisine (24/08/2010 publié dans : Décoration de cuisine )
    Aujourd'hui nous ne parlerons pas cuisine, mais de décoration de cuisine. Nous avons dénicher pour vous les créations de Csil de "Jm2" qui nous ont vraiment données pleins d'idées. Pour ajouter ...
  • Le Mojito Royal Normand (18/08/2010 publié dans : Coktails )
    Cette recette nous est offerte par "LAIT DOUCEUR" A l'occasion de la sortie de la nouvelle étiquette de la Menthéa fabriquée par "Lait Douceur", voici une recette de cocktail rafraîchissant (à ...
  • Astuces et idées pour raffraichir vos boissons (16/08/2010 publié dans : Coktails )
    Vos boissons toujours fraiches !!! Voici quelques idées de glaçons: Glaçons aux cerises: Mettre une cerises dans chacune des cases du bac à glaçon et ajouter l'eau. Ces glaçons peuvent se décliner ...
  • Décoration des assiettes et des plats (10/08/2010 publié dans : Décoration de cuisine )
    Aujourd'hui j'ai voulu tester le stylo déco que je vends sur ma boutique en ligne. Tout en sachant que je suis vraiment pas douée en règle générale avec tout ce qui est douilles à gâteaux. Alors ...
  • Carbonnade Flamande d'Alexandre (06/08/2010 publié dans : Viandes )
    Aujourd'hui nous mettons à l'honneur la recette d'Alexandre. Pour consulter ses recettes, vous pouvez vous rendre sur : http://www.facebook.com/?ref=logo#!/group.php?gid=111184723471&ref=ts ...
  • Le Maitai, un cocktail traditionnel Polynésien (02/08/2010 publié dans : Coktails )
    Quoi de plus agréable en cette période estivale qu'un petit cocktail entre amis. Tous d'abord je vous propose de nous mettre dans l'ambiance en pensant que nous sommes au bord de l'eau en train de ...
  • Sirop de menthe (19/07/2010 publié dans : Coktails )
    Désaltérant, ce sirop ravira petits et grands. Ingrédients: 1 L d"eau 500 gr de sucre 1 énorme poignée de feuilles de menthe Faites bouillir le litre d'eau avec le sucre 5 minutes. Hors du feu ...
  • Cuillères de Mousse au Chocolat (15/07/2010 publié dans : Verrines )
    Pour mes ami(e)s, rien que pour leur faire plaisir car ils sont tous fous du chocolat. Ingrédients: 200 gr de chocolat noir 70% cacao 6 oeufs Quelques groseilles Quelques petites feuilles de ...

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