Samedi 10 juillet 2010 6 10 /07 /Juil /2010 18:45

 

 

 

         Aujourd'hui profitons de la cueillette du jardin

 

papillote trans

 

 

 

Miam, miam on va se régaler 

                       

Je vous propose une compotée de fruits réalisable en très peu de temps, succès garanti.

 

 

 

 

 

 

 

 

Compotée de fruits

Prenez les fruits de votre choix et coupez les en petits morceaux.

Mettez-les dans la papillote et faites les cuire au micro-onde

2 minutes.

Vous obtenez une compotée de fruits.

Servez cette compotée encore tiède avec un boule de glace.

Pour les gourmand(e)s vous pouvez aussi ajouter de la chantilly.

 

Astuce pour la chantilly:

Juste avant de faire votre crème fouettée, il suffit de mettre le récipient dans lequel vous allez fouetter ainsi que votre crème au congélateur pendant 1/4 d'heure à 10 minutes pour la réussir à tout les coups.

 

                               PTIT-CHEF-BLEU.png     

Les papillotes ainsi que le P'tit chef batteur sont disponibles sur notre boutique en ligne www.signe-deco.com.

 

Par signe-deco.over-blog.com - Publié dans : Papillotes silicone - Communauté : mes recettes de cuisine
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Jeudi 24 juin 2010 4 24 /06 /Juin /2010 19:31

Une nouvelle façon de présenter une entrée en étages, un plat composé, un dessert en variété, bref une triple-verrine originale qui ne peut que réveiller vos talents culinaires,

 

verrine-vertigo.png 

 

 

 

Quelques idées me viennent déjà ,

 

-en haut le petit tartare de saumon , au centre le tartare de tomate  et en bas la salade avec ses petits croutons en vinaigrette balsamique . Une escalade de goûts et de couleurs pour une entrée qui bluffera vos invités

 

 ou alors

 

-en haut, la sauce aïoli maison, au centre les petits légumes frais vapeur et en bas l'astucieux mélange de poissons . Un aïoli de poissons digne des meilleures tables de la Méditerranée dans une présentation qui fait le pont entre l'art culinaire et le design.

 

mais encore

 

-en haut, le volcan de crème chantilly aux pépites de caramel, au centre la glace à la vanille Bourbon et en bas la soupe de cerises et ses feuilles de menthe. 

 

 

Mais je suis sûr que votre imagination et votre sens créatif se mettront en effervescence . Vos recettes et suggestions seront les bienvenues, vous pouvez me les envoyer(*) et je publierai les plus originales.

 

 

Nathalie         

 

 

(*) en utilisant  le formulaire de contact

Par signe-deco.over-blog.com - Publié dans : Verrines - Communauté : Les verrines
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Jeudi 24 juin 2010 4 24 /06 /Juin /2010 11:35

 

 

 

 logocv3

Un blog mais pourquoi donc…un blog? Est-ce bien utile?             

  

J'ai déjà le site   http://www.signe-deco.com                   

 

et mon mur signe-deco sur Facebook… alors pourquoi plus encore?     

 

   

Tout simplement pour vous communiquer ma passion qui, petit à petit, est devenue une activité complémentaire me conduisant à choisir le statut d'auto-entrepreneur et à créer mon site internet de e-commerce autour du thème de la décoration intérieure et extérieure.

 

   Bien que tout ça me trottait dans la tête depuis quelques temps déjà, c'est en Décembre 2009 que j'ai démarré en me disant: "Ils vont avoir besoin de décorations et objets sympas pour les fêtes de Noël et de fin d'année, c'est le moment de leur apporter un petit plus".

 

   Démarrage en douceur, quelques marchés de Noël dans ma région pour se faire connaître et tenter de vendre le stock investi. Quelques désillusions (il fait froid sur les marchés de Noël) et beaucoup de bonnes surprises (ils n'achètent pas toujours mais tous trouvent ça bien et me confortent dans mes choix) et de belles rencontres avec des artisans qui proposent des choses très authentiques.

 

Un réseau de connaissances qui s'agrandit, une artiste peintre qui joue le partenariat, des fournisseurs qui se décarcassent, tout avance très vite et se renforce avec le printemps. Un marché aux fleurs, les premières ventes sur le site internet, ça décolle et donne envie. Une créatrice de meubles en carton qui s'intéresse à mon concept, une journée portes ouvertes chez elle où je rencontre d'autres "créateurs créatifs". Une demande croissante pour l'art de la table avec des objets originaux qui me conduit à créer une rubrique dédiée sur le site et aujourd'hui le blog pour vous faire partager mon slogan :

 

 "Avec Signé-Déco, votre rêve n'est plus trop beau"    

 

Mais également pour mieux vous connaître, vous qui voulez rendre plus belle votre maison ou votre jardin, vous qui voulez accueillir vos amis en les surprenant par l'originalité de votre table ou de votre buffet, mais aussi, vous qui voulez offrir un cadeau sympa mais différent.

 

Alors cette première page en appellera d'autres au fil des saisons, au fil de mes découvertes et au fil de vos sollicitations que vous exprimerez.

 

 

                                                                                              Nathalie  

                                                                                   fondatrice de Signé Déco  

Par OverBlog - Publié dans : Papotages
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