750g

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Jeudi 17 novembre 2011 4 17 /11 /Nov /2011 12:16

N'oubliez pas, c'est aujourd'hui.

Quel plat déguster avec ce petit beaujolais?

 Je vous propose le poulet aux gambas.

poulet gambas 

Cliquez sur la photo pour avoir la recette.

 

Par La serviette sur la table par Signé-Déco - Publié dans : Papotages - Communauté : Â nos recettes
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Jeudi 17 novembre 2011 4 17 /11 /Nov /2011 07:13

C'est mon amie Kiki du blog "Un ptit coin de paradis..." qui m'a donné l'envie d'utiliser les épices à pain d'épices dans mes petites crèmes aux oeufs. crème café pain d'épices Ingrédients :

1 oeuf, 4 jaunes d'oeuf, 45 cl de lait, 5 cl de café fort, 80 g de sucre en poudre, 1/2 cc d'épices à pain d'épices.

Préchauffez votre four à 150°.

Battez les oeufs avec le sucre et les épices au fouet.

Chauffez votre lait avec le café et versez sur les oeufs battus et mélangez.

Beurrez 6 ramequins et versez votre crème.

Faites-les cuire 45 minutes au bain-marie en les plaçant à mi-hauteur dans votre four.

 Voilà c'est prêt !!!

Maintenant il faut les laisser refroidir et les mettre au frais.

Et oui les gourmands... il va falloir attendre.

Par La serviette sur la table par Signé-Déco - Publié dans : Entremets - Communauté : Gourmandises et Délices
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Mercredi 16 novembre 2011 3 16 /11 /Nov /2011 07:09

Dîtes adieu aux mauvaises odeurs

dans la cuisine.

 

Après avoir cuisiné dans votre four, déposez quelques pelures de citron dans votre four encore chaud, laissez-les jusqu'à ce qu'elles refroidissent. La chaleur du four répandra leur parfum dans toute la pièce.

citron coeur 

Versez quelques gouttes de jus de citron sur votre éponge pour nettoyer votre évier et votre plan de travail. 

 eponge

Pour toujours avoir une odeur agréable dans votre réfrigérateur, plavcez une moitié de citron dans la porte de votre frigo.  

Si vous avez une cheminée, jetez-y des zestes de citron, une odeur agréable s'en dégagera. Vous pouvez aussi mettre des zestes d'orange, de pamplemousse, de mandarine ou encore de clémentine.

 

Photo cheminée DR © Journal des Femmes / Elodie Rothan  

Les agrumes sont une excellente source de vitamines,

Pensez à vous presser un jus de fruit le matin et  réservez leurs peaux au frais dans une boite hermétique, ils vous servirons à désodoriser votre maison.

Par La serviette sur la table par Signé-Déco - Publié dans : Bon plan et astuces - Communauté : 100% Mistinguettes !
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Lundi 14 novembre 2011 1 14 /11 /Nov /2011 07:13

 "Douceur Ibérique"

C'est un vrai régal, qui fond en bouche et se termine trop vite.

TARTE-POTUGUAISE.jpg

Ingrédients pour 6 tartelettes :

2 pâtes feuilletées toutes prêtes ou faites maison, 1/2 litre de crème entière, 150g de sucre, 6 jaunes d'oeufs, 1 cs de farine.

Préchauffez votre four à 180°.

Mélangez au fouet le sucre avec les oeufs, ajoutez la farine et la crème pour obtenir une pâte onctueuse.

Foncez de pâte feuilletée les 6 moules à tartelette individuels, puis remplissez les moules avec la préparation à la crème.

Enfournez et laissez cuire 30 minutes.

Par La serviette sur la table par Signé-Déco - Publié dans : Tartes et tartelettes de Nathalie - Communauté : Les tartes et tartelettes de Nathalie
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Vendredi 11 novembre 2011 5 11 /11 /Nov /2011 10:02

En ce moment si vous vous promenez dans les bois, le houx est magnifique. Alors voici quelques idées pour une déco de table nature avec zéro budget.

bouquet-de-houx.jpg

Un simple bouquet de houx, décorera votre intérieur. Il apporte malgré ses piquants une touche chaleureuse.

Maintenant un centre de table

bouquet-de-houx-1.jpg

fait avec du houx, quelques châtaignes, un peu de mousse ramassée dans les bois et quelques fleurs encore présentent dans le jardin, le tout arrangé dans un plat creux car la mousse a besoin d'eau.

Voici en gros plan.

BOUQUET-DE-HOUX-2.jpg

Profitons de la nature pour décorer notre intérieur, car même en hiver, elle regorge de merveilles.

Par La serviette sur la table par Signé-Déco - Publié dans : Jardin - Communauté : les gens heureux à la campagne
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