Mercredi 1 juin 2011 3 01 /06 /Juin /2011 16:12

Avant de vous abandonner pour

 

un petit week-end prolongé.

 

J'ai testé pour vous une recette de verrine

dans la collection tendance gourmande 

verrine facile N°1 que j'ai légèment adapté à ma façon.

 

verrine-de-houmous-aux-crevettes-thai.jpg

 

Ingrédients:

300 g de pois chiches au naturel, 8 cl d'huile d'olive,  1 cc de cumin en poudre, 500 g de crevettes, 2 cc de sauce nuoc man, 2 cc de jus de citron vert, 2 cs d'eau, 2 cs  de coriandre fraîche hachée, 1 pincée de piment.

 

Préparation:

Dans un grand bol mixez-les pois chiches avec l'huile d'olive et le cumin (surtout ne salez pas le nuoc man est assez salé) pour obtenir une purée.

Epluchez vos crevettes. Réservez en quelques une pour la déco et coupez-les crevettes en petits morceaux.

Faites les mariner avec le nuoc man, le citron, l'eau, le piment, et la coriandre, 1 pincée de piment 1/4 d'heure.

Melangez vos crevettes à votre purée de pois chiche.

Mettez en verrine et décorer d'une crevette.

 

Bon week-end à tous.

 

LE KOUREGAN 

 

 

 

Par signe-deco.over-blog.com - Publié dans : Poissons et crustacés - Communauté : 1...2...3...Miam Miam
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Mardi 31 mai 2011 2 31 /05 /Mai /2011 18:39

Quand Déco rime avec Ecolo et économie d'eau.  

 

  

 

Cet embout de robinet ajoutera à vos points d'eau une touche déco, design et amusante. Il fait office d'économiseur d'eau et fonctionne sans pile grâce à une mini turbine hydraulique.

 

Format standardisé, vous avez juste à le visser.


Son éclairage change de couleur en fonction de la

température de l'eau.

Très pratique pour les enfants.  

 

  

 

Vous trouverez ces embouts sur notre boutique en ligne

au prix de € 18,00.

Alors faites une geste pour la planète et votre porte-monnaie. 

www.signe-deco.com 

 

Par signe-deco.over-blog.com - Publié dans : Bon plan et astuces
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Mardi 31 mai 2011 2 31 /05 /Mai /2011 07:22

Faites le plein de vitamines avec cette salade

  

pleine de fraîcheur.

 

salade de jeunes pousses d'épinard

 

 Ingrédients pour 4 personnes:

 4 poignées de jeunes pousses d'épinards, 2 poires, 100 g de noix, 150 g de bleu, 1 citron, 4cs d'huile d'olive, 2 cs de vinaigre de cidre, 1 cs de sirop d'érable, sel et poivre du moulin.

 

Préparation:

 

Rincez vos pousses d'épinards et essorez-les bien. Puis disposez les directement dans les assiettes,

Lavez vos poires, enlevez le trognon et les pépins mais pas la peau, puis coupez-les en fines lamelles, versez le jus du citron dessus pour éviter qu'elles deviennent marron.

Disposez sur les épinards, vos lamelle de poires, les noix et le bleu que vous aurez coupez en petits morceaux.

Dans un bol faîtes votre vinaigrette avec le sirop d'érable, le vinaigre de cidre et l'huile d'olive,sel et poivre, mélangez bien votre sauce vinaigrette et versez la sur vos assiettes de salade.

 

horloge

 

 

 

 

 

 

Cette salade se prépare en 10 minutes chrono, accompagnez-la de jambon de pays et ou de jambon blanc, c'est un délice.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Par signe-deco.over-blog.com - Publié dans : Salade - Communauté : cuisine gourmande
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Lundi 30 mai 2011 1 30 /05 /Mai /2011 18:35

Cette belle fleur est en fait:

 

fleur de pomme de terre

 

Une fleur de pomme de terre.

 

Merci les filles pour vos réponses.

 

0000000000

Par signe-deco.over-blog.com - Publié dans : Papotages
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Lundi 30 mai 2011 1 30 /05 /Mai /2011 11:04

De ma dernière excursion Italienne,

 

voici ce que j'ai ramené:

 

Ces belles pâtes 3 saveurs.

 

Et quoi de meilleur pour les accompagner

qu'un bon PESTO?

 

TRANCHE-GIGOT-1.jpg

 

Recette du pesto:

 

Ingrédients:

1 gros bouquet de basilic (50 g environ), 2 gousses d'ail, 50 g de parmesan, 3 cs de pignons de pin, 20 cl d'huile d'olive, sel et poivre.

 

Réalisation:

Dans votre bol mixeur, mettez basilic, les pignons de pin le parmesan, l'ail, l'huile d'olive, sel et poivre. Mixez le tout. Voilà c'est fait!!! 

 

Cuire vos pâtes al dente en suivant les instruction que vous trouvez sur le paquet, car selon la variété de pâtes le temps peu varier.

 

Faites griller vos côtes gigot selon votre goût.

 

Et Viva la PASTA!!!

 

gifs italiegifs italiegifs italie

 

N'hésitez pas à faire votre basilic vous-même , il se cultive très bien en jardinière ou en pot.

 planter jardinière

 

 

 

 Jardinière en zinc

en vente sur

 

www.signe-deco.com

Par signe-deco.over-blog.com - Publié dans : Les pâtes et le riz - Communauté : Cuisine
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