Mercredi 15 septembre 2010 3 15 /09 /Sep /2010 16:13

Aujourd'hui, nous mettons à l'honneur

la recette de Nathalie sur "fait-tout-à-la-maison-over-blog.com".

 

Fait-tout-a-la-maison.GIF

 

50 cl de crème fraîche

30 gr de sucre en poudre

3 feuilles de gélatine

100 gr de chocolat pâtissier

 

Faîtes chauffer la crème avec le sucre et le chocolat cassé en morceaux

Bien mélanger.

Faites ramollir les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide.

Avant l'ébullition ,  arrêter la crème et ajouter les feuilles de gélatine  bien essorées.

Bien mélanger au fouet , remplir les pots et mettez les au frigo pendant au moins 3 h.

Ajoutez une petite sauce chocolat en plus ,en mettant environ 100 gr de chocolat pâtissier avec une noisette de beurre et 15 cl de crème liquide à fondre dans une casserole, puis laissez-la refroidir et servez-la sur la panna cotta et ajoutez du vermicelle "" arc-en-ciel""  .

 

 

serviettes prépliées 

 

N'oubliez pas de servir ce dessert avec nos serviette pré-pliées, en vente 

sur www.signe-deco.com.

 

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Mardi 14 septembre 2010 2 14 /09 /Sep /2010 11:55

Vous avez été nombreux à nous réclamer quelques exemples de coulis pour le stylo déco cuisine.

 

stylo gateaux noir

 

Comme nous aimons vous faire plaisir voici quelques recettes:

 

Coulis de Mûres

 

Ingrédients: 1 kg de mûres, 200 gr de sucre, 1 cs de jus de citron.

 

Préparation:Lavez soigneusement les mûres et les versez dans une marmite. Couvrir et faire cuire 5 mn. Passer les mûres au moulin grille très fine. Ajoutez les 500 gr de sucre  et faire cuire 10 mn à feu doux. Ajoutez le jus de citron.

 

Coulis de chocolat

 

Ingrédients:125 gr de crème fraîche, 250 gr de chocolat noir.

 

Préparation:Hachez le chocolat grossièrement et le mettre dans un grand bol. Faites bouillir la crème fraîche et la versez sur le chocolat. Mélangez l'ensemble jusqu'à ce que la préparation devienne lisse. Si celle-ci reste épaisse ajouter un peu de crème fraîche pour obtenir la consistance désirée.

 

Coulis de poivrons

 

Pour varier la couleurs de votre coulis, choisissez des poivrons verts, rouges, oranges, jaunes.

 

Ingrédients: 4 poivrons, 2 échalotes, le jus d'un citron, sel et poivre.

 

Préparation: Pelez les poivrons en les passant sous le grill du four de tous les côtés ( la peau s'enlèvera plus facilement). Épépinez-les et enlevez les côtes blanches, coupez-les en petits morceaux. Épluchez les échalotes et coupez-les grossièrement. Mixez le tout avec le jus de citron, le sel et le poivre. Faites cuire 15 mn pour obtenir un coulis onctueux.

 

 

Pour ceux qui n'ont pas encore le stylo déco cuisine, vous le trouverez sur notre boutique en ligne www.signe-deco.com

 

 

N'hésitez pas à partager vos recettes de coulis sur notre blog.

 

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Lundi 13 septembre 2010 1 13 /09 /Sep /2010 15:11

Nous avons sélectionner pour vous ces tableaux peints par "Anita" jeune artiste peintre.

 

 

les tomate sit

 

 

 

La peinture acrylique utilisée est de première qualité et les couleurs sont sans solvants. Chaque tableau est fait sur toile tendue montée sur châssis bois. Les bords sont peints autour, permettant une présentation sans cadre.

La couche de finition vous permet de les nettoyer avec une éponge.

 

 

 

LES-TOMATES.png

 

 

 

 

 

 

On a envie de manger ces tomates. 

 

 

  

Ci-dessous une bouche très gourmandes.....

 

BOUCHE ROUGE 

 

Ces tasses emmêlées égaieront votre cuisine.

 

TASSES-EMMEL2ES.png

 

 

Pour finir ce petit article que direz-vous d'une bonne tasse de café?

 

TASSE-FUMANTE.png

 

Retrouver tous les tableaux d'Anita sur notre site www.signe-deco.com

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Jeudi 9 septembre 2010 4 09 /09 /Sep /2010 17:26

 

 

 

smile1.jpg

Nous avons mis un petit sondage sur notre blog

il y a juste une question, cela vous prendra très peu de temps.
C'est très important pour moi, alors merci d'avance à vous tous pour votre participation.
Nathalie

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Mercredi 8 septembre 2010 3 08 /09 /Sep /2010 11:42

Mercredi étant le jour des enfants nous vous proposons un goûter autour de la poire.

 

poires.JPG

 

Très riche en eau, la poire est un fruit qui a le pouvoir de rafraîchir et de désaltérer,

 

Excellante en fibres alimentaires, la poire est un fruit à ne pas négliger. Elle contient des vitamines et des minéraux essentiels. Elle recèle aussi de précieux anti-oxydants, particulièrement dans sa pelure, qui procureraient des bienfaits non négligeables pour la santé.

 

Au menu de ce goûter un délicieux jus de fruits frais avec poires et oranges, Fait en 5 minutes à l'aide de la centrifugeuse.

 

marque-verre.png

Idée rigolote: chacun pourra reconnaître son verre grâce aux marque-verres.

 

 Accompagné d'une tarte aux poires.

 

 plateau ardoise sit

 

Ingrédients:

 

1 pâte feuilletée

6 poires

50 gr de farine

1 oeuf

20 cl de crème liquide

1 sachet de sucre vanillé

100 gr de sucre

 

 

 

 

Épluchez les poires et coupez-les en gros quartiers.

Etalez dans un moule à tarte la pâte feuilletée, puis disposez les poires sur la pâte.

Dans un bol, battre l'oeuf,le sucre et le sucre vanillé.

Ajoutez la farine, puis la crème liquide.

Verser le tout sur les poires.

Enfournez à four chaud 180° et laissez cuire 30 minutes.

 

Les marque-verres et le plateau en ardoise sont en vente sur www.signe-deco.com.

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